VariCook SX piano di cottura

La piastra nella confezione arriva protetta molto bene, all’interno si trova la piastra e le istruzioni in tedesco e in inglese.
Peso :
2550 gr
Misure:
a 7.6 cm x p 36.5 cm compreso l’interruttore x l 28 cm
Lunghezza del filo della corrente è circa 146 cm.
Rumore < 40 Db, posso confermare che è più silenziosa delle altre avute in precedenza e non fischia come succede spesso.
La parte superiore della piastra è tutta in ceramica con i suoi comandi touch e le luci che ci indicano quale opzione di cucinare stiamo usando.
Iniziamo con il tasto OFF/ON quando si accende OFF andiamo toccare la scritta function e scegliamo la modalità Power - 200,400,600,800,1000,1200,1400,1600,1800 W
o Temperatura - 60,80,100,120,140,160,180,200,220,140°C
usiamo la manopola rotonda davanti, sembra una cosa una po’ scomoda ma io ho provato diversi fornelli a induzione e ho scoperto che i tasti touch per alzare e abbassare la temperatura non sono così comodi come sembra, spesso spostando la pentola o con un tocco accidentale si cambia la temperatura, questo con la manopola fisica davanti non succede.
In seguito si accende la riga rosa davanti alla funzione corrispondente e noi possiamo cucinare.
Sono due modalità fra di loro molto diverse di cucinare, io la opzione power uso spesso per fare le bistecche e per portare l’ acqua in ebollizione prima.
Le altre funzioni:
LOCK – per bloccare il fornello, quando è in funzione la piastra non risponde ai comandi ed è accesa la riga rossa davanti alla sua scritta. Per bloccare basta toccare il comando e si sentirà un bip, per sbloccare bisogna tenere appoggiato il dito per qualche secondo e dopo il segnale acustico la luce corrispondente si spegne e il fornello riprende a funzionare. Un opzione comoda per chi ha bambini piccoli.
TIMER – toccare, arrivano tre zeri, l’ultimo zero corrisponde ai minuti, il tempo della cottura si può impostare per il massimo di tre ore, per scegliere il tempo desiderato basta girare la manopola davanti.
Durante la cottura si si alterna da solo la visualizzazione della temperatura/potenza e del tempo residuo quando il conteggio finisce la cucina si spegne da sola.
ATTENZIONE in modalità con il timer. Una volta scelta la modalità POWER/TEMPERATURA possiamo cambiare solo i livelli delle temperature e potenze, alzare o abbassare ma non la modalità scelta, se lo facciamo il tempo riparte daccapo.
Durante la cottura si sente la ventola di raffreddamento che è normale, alla fine della cottura resta accesa per un minuto.
Per spegnere basta toccare il tasto OFF/ON, normalmente dopo la cottura viene visualizzata -H- significa
che la cucina è spenta ma con pericolo di scottarsi sulla piastra troppo calda, quando si raffredda a sufficienza -H – cambia in OFF.
L’USO DELLE PENTOLE
Il diametro che va bene è da 12 cm – 30 cm , attenti all’inizio , se hanno il fondo troppo liscio ci vuole un piano bello diritto.
Non tutte le pentole sono adatte al fornello a induzione, devono avere all’interno una parte di ferro, nell’ acquisto dovete controllare che hanno apposita sigla. Solito le pentole con i prezzi bassi non hanno le sigle in quel caso vi basta un calamita, se si attacca la pentola va bene.
LA PROVA.
Ho portato in ebollizione 1 l di acqua molto fredda in una pentola di diametro di 14 cm con
1800 Watt - 4.20 min
240 °C - 5.30 min
Spero che questa cucina a induzione mi durerà di più a quelle precedenti, facile da pulire e bella da vedere, niente l’ incrostazioni da grattare sopra la ceramica perché il cibo fra la pentola e la piastra non BRUCCIA !!!
Ottimo prodotto !!!