Reserva Piccola frigorifero per vini

Un buon elettrodomestico , l'unico neo che raffredda molto lentamente , necessitano 24 ore per ottenere la temperatura impostata.

- IMPRESSIONI GENERALI




Questo frigorifero per bottiglie di vino della ditta Klarstein, mi arriva  puntualmente, spedito da Elektronik-Star




Molto ben imballato in due scatole di cartone con divisori in polistirolo e gomma, è corredato da un breve manuale in tedesco ed inglese.
Dato l'uso semplicissimo ed evidente non si sente la mancanza di un manuale nella nostra lingua.




- CARATTERISTICHE




Il vino, specie quello genuino, è un alimento vivo che patisce gli sbalzi di temperatura che possono comprometterne le qualità organolettiche, il gusto e la fragranza.




Ormai pochi possono fruire di una cantina fresca e a temperatura costante come quelle di una volta, che essendo sotto terra mantenevano senza eccessivi sbalzi in qualsiasi stagione una temperatura ideale per vini e formaggi. 
La classica “temperatura di cantina”.




Le nostre case moderne, con le loro pareti sottili, invece nel corso dell'anno hanno molti sbalzi termici, che nuocciono al vino.
A seconda del tipo di vino le temperatura consigliate dagli esperti sono:




Bianchi giovani 10° - 12° C
Bianchi maturi 12° - 14° C
Rosati giovani e leggeri 10° - 12° C
Rosati maturi e corposi 12° - 14° C
Rossi novelli 10° - 14° C
Rossi giovani, poco tannici e leggeri 14° - 16° C
Rossi maturi, tannici e corposi 16° - 18° C
Rossi molto maturi e affinati 18° - 20° C
Spumanti dolci e aromatici 8° C
Spumanti rossi dolci e aromatici 10° - 12° C
Spumanti "metodo Charmat" 8° - 10° C
Spumanti "metodo Charmat lungo" 10° - 12° C
Spumanti "metodo classico senza anno" 8° - 10° C
Spumanti "metodo classico millesimati" 10° - 12° C
Passiti e Vini Dolci 10° - 18° C
Fortificati o Liquorosi 10° - 18° C




Quindi se amate bere bene e con consapevolezza e volete avere una scelta di vini per gli ospiti  sempre alla giusta temperatura, cosa meglio di un'elegante cantinetta, che oltre ad essere un bell'oggetto d'arredo, mantiene le vostre bottiglie coricate e all'ottimale temperatura costante?




L'ho regolata sui 15 gradi, temperatura che va bene per molti tipi di vino. 




Il frigorifero misura 41 cm in larghezza, 27 in altezza e  50 in profondità.




Può alloggiare otto bottiglie da litri 0,75 4 posate sul fondo e quattro sulla griglia in acciaio Inox.
(E' in vendita anche la versione simile [[ASIN:B00UZENC7Y Cantinetta 8 bottiglie verticale
 ]], da valutare in base allo spazio a disposizione per sistemare l'elettrodomestico).




Un comodo display permette varie regolazioni.




Il primo tasto a sinistra serve per sbloccare il display e variare la scala di temperatura a scelta in gradi Centigradi o Fahrenheit.
Il secondo tasto accende o spegne il display della temperatura e la luce interna, allo scopo di risparmiare corrente elettrica.




Al centro l'indicatore della temperatura.
A destra le due frecce per aumentare o dimunuire la temperatura.




Il frigo è molto solido ed elegante:
la porta in vetro è a specchio ma se si accende la luce interna permette di vedere piacevolmente l'interno.




- CONCLUSIONI




Un elettrodomestico veramente bello e funzionale che grazie al suo colore nero ed al vetro della porta si adatta ad ogni tipo di ambiente, classico o moderno.
Sviluppandosi in orizzontale può stare bene anche sul ripiando della cucina.
E' anche un bellissimo regalo per amici o parenti.