Chateaubriand Griglia Raclette

Era da tempo che volevo acquistare una griglia. Ho iniziato la mia ricerca on line e alla fine sono ricaduto su uno dei prodotti Klarstein. I migliori dal mio punto di vista.
La prossima settimana ho organizzato una cena a casa mia e volevo fare qualcosa di diverso, per questo ho pensato alla griglia multifunzionale Raclette della Klarstein.

Questa fantastica griglia offre spazio a 8 padelle Raclette sia da un lato che dall’altro e potete aggiungere: formaggio, verdure, funghi o qualsiasi altra cosa vogliate. Sotto lo spazio Raclette invece c’è un altro piano che serve a mantenere caldo o a cuocere con poco calore qualsiasi portata di vostro gradimento.

Sopra la piastra invece ci sono due griglie differenti: Una piastra in granito e l’altra invece è una piastra antiaderente dove poter cuocere: carne, pesce, verdure etc.

Grazie alla potenza della piastra i cibi si riscaldano in pochissimi minuti e grazie al rivestimento antiaderente i cibi mantengono le vitamine e le proteine più importanti.

La griglia multifunzionale Raclette della Klarstein permette di rimuovere entrambe le piastre e fare degli spiedini di carne marinata o arrostita oppure di pesce.
Infatti all’interno dell’imballaggio, troverete 8 spiedi di metallo e una volta preparati si possono inserire nell’incavo presente.

Ovviamente trasportare la griglia da un posto all’altro non è un problema, anche quando le piastre sono ben calde, questo grazie alle maniglie laterali di legno che permettono lo spostamento in modo semplice e senza il rischio di scottarsi.

Una volta smessa di utilizzare la piastra, potete lavare tutti i piani e le piastre senza nessun problema e grazie al rivestimento antiaderente, i residui di cibo verranno lavati via con facilità.

La spedizione è avvenuta in modo rapido e all’interno dell’imballaggio ho trovato:

- Dispositivo
- 1 griglia in granito
- 1 piastra cottura
- 1 piastra intermedia
- 8 padelle raclette
- 8 spiedi di metallo
- Manuale di istruzioni

Ovviamente sono molto soddisfatto. Come sempre rapporto qualità/prezzo davvero stupefacente.

Ottimo metodo alternativo per cucinare nei posti giù disparati dove manca cucina o gas, questo comodo fornello può essere trasportato e utilizzato ovunque ci sia una presa di corrente.
Nella confezione oltre al fornello troverete anche una piastra per cottura, una griglia in granito, una piastra intermedia, spiedini e padelle.
Il funzionamento è semplicissimo, c’è solo una manopola che regola la quantità di calore che vogliamo poi tocca a noi scegliere se cucinare sulla piastra o con gli spiedini.
La piastra e il granito, come tutti gli altri accessori sono rimovibili e facilmente lavabili.
Riesce a cucinare per bene anche carne molto spessa grazie alla distribuzione uniforme del calore,
la resistenza posta sotto i fornelli fornisce abbastanza energia per cucinare tutti i cibi.
I tempi di cottura non sono rapidissimi, ma il risultato è ottimo, poichè la piastra fa cucinare per bene gli alimenti all’interno non facendoli bruciare all’esterno.

Non si può dire altro se non che si tratta di un oggetto splendido, capace quando posizionato al centro di una tavola di rendere un pranzo o una cena estremamente piacevole invitando i commensali a cuocervi direttamente sopra carni, verdure, formaggi mentre nella parte inferiore saranno posizionati 8 perfetti piccoli vassoi a forma di padellina per far scogliere il formaggio destinato alla raclette.

Levando le 2 piastra soprastanti una in metallo ed una in granito, adattissime per la cottura delle carni e delle verdure o funghi, troverete una struttura con incavi pronti per posizionarci fino a 8 spiedini in acciaio forniti in dotazione che cuoceranno rapidamente essendo quasi a contatto con la serpentina rovente e facendo così scende l’eventuale grasso in accesso nel ripiano estraibile che faceva da supporto alle padelline da raclette.

L’accezione è effenntata tramite l’interrottore posto sul lato, subito a fiancoo del pratico regolatore di temperatura che vi permetterà di gestire al meglio le varie preparazioni e mantenerle per più tmpo così com i cibi potranno essere mantenuti tiepidi posizionandoli nell’ultimo ripiano inferir sotto la raclette dove grazi ad un residuo di irradiazione termica rimarranno in temperatura ideale.

La piastre antiaderenti possono essere pulite e lavate semplicemente risciacquandole, così come l padellino che è comunque meglio trattarle con detersivi per stoviglie piuttosto delicati onde non rovinarne il trattamento superficiale. veniali residui di grasso che invece possono rimanere sulle serpentine durante la cottura degli spiedini potranno essere ripuliti a freddo semplicemente utilizzando carta lievemente inumidita (io ho fatto così e sono rimaste perfette).

Nutrivo alcune perplessità sulle maniglie il legno, belle perfette per portare la piastra in tavola e maneggiarla quando ancora calda, ma temevo si macchiassero con eventuali schizzi di cottura, ma così non è stato grazi al trattamento impregnate che hanno subito prima del montaggio.

E’ piacevole cuocere il cibo in compagnia, una mia collega me la aveva suggerita dicendo che in pochi minuti riuscivi a risolvere una cena semplicemente acquistando i prodotti da cuocere e presentandoli in vassoi già affettati in tavola o il formaggio preparato in fette dello spessore di circa un centimetro.
Per quanto riguarda gli spiedini sono anche essi di veloce cottura e se proprio volete evitare odori sgradevoli basterà mettere un dito di acqua nel vassoio sottostante e il grasso che colerà dalla carne in cottura si dissolverà in essa e non sporcherà nulla.

Se avete una casa ampia che vi permette di riporre questo elettrodomestico agevolmente, non dovete lasciarvelo mancar in quanto è una assicurazione per piacevoli cene con amici e ovviamente altrettanto piacevoli piatti sicuramente gustosi.

A chi non piace gustare un'ottima grigliata con spiedini e verdure miste ? magari accompagnata da un'ottima bruschetta ? E cosa c'è di meglio per prepararla di questa meravigliosa e multifunzionale Raclette della Klarstein Chateaubriand?
E' perfetta per gustose cene in compagnia di parenti ed amici.
E' una griglia multifunzionale con potenza di 1200W che ci permettere cuocere riscaldare e grigliare contemporaneamente carne, verdure , e tostare il pane per gustose bruschette , dotata anche di 8 spiedini in metallo
Grazie alle raclette con superficie di cottura anti aderente possiamo preparare anche ottimi toast per 8 persone
Questa griglia della Klarstein offre diverse funzioni di cottura alla griglia: 8 padelle Raclette, 8 spedi alla griglia.
La parte superiore invece dispone di due differenti griglie, una in granito (24x18cm) e una piastra antiaderente, (24x18cm) che si adattano al meglio alla cottura di tutti gli alimenti: pesce, carne, verdura, funghi e molti altri.
Si riscaldano in pochi minuti e mantengono, grazie al rivestimeno antiaderente, i cibi cotti alla griglia privi di grassi mantenendo così le proteine e le vitamine più importanti.
Sotto questa doppia griglia abbiamo lo spazio per 8 padelle Raclette fornite con la consegna che possono essere inserite su entrambi i lati. Ha spazio a sufficienza per aggiungere formaggio, verdura, funghi ed altri ingredienti. Sotto allo scomparto Raclette è presente uno spazio per cuocere con poco calore o semplicemente per mantenere in caldo i cibi
Tutte e due le piastre si possono anche rimuovere facilmente così da avere lo spazio per cuocere dei gustosi spiedini di carne o di pesce.
La piastra è dotata di un termostato regolabile che va da un minimo massimo basta inserire spina che ha bisogno di adattatore schuko nella presa di corrente e regolare la manopola a seconda del il grado di cottura che ci occorre
Utilizzando le apposite maniglie in legno laterali potrete trasportarla in sicurezza anche quando è ancora calda
Per la pulizia potrete rimuovere facilmente sia la griglia di cottura che l'intercapedine. Grazie al rivestimento antiaderente il risciacquo della superficie si effettua in maniera molto semplice.
Appena mi è arrivata la griglia ho subito voluto metterla alla prova e mi sono preparata un bel panino con salsiccia e un ottimo toast visto che quel giorno ero sola in casa... devo dire che inizialmente temevo che si producesse molto fumo invece non è stato affatto cosi ho posizionato la griglia sulla credenza vicino alla finestra e messo a scaldare il pane sulla piastra in pietra mentre sulla Raclette ho messo il pancarrè con una sottiletta si è cotto tutto in pochi minuti alla perfezione,ma quello che mi ha stupito di più e stata la durata del calore della pietra anche a piastra spenta il che ci permette di risparmiare corrente perchè la pietra di marmo rimane calda molto a lungo, questo ci permette di portare la griglia direttamente sulla tavola in attesa di servire tutti i commensali il cibo rimarrà comunque caldo
Ho trovato questo un ottimo articolo utilissimo e multifunzionale ottimo per preparare gustose grigliate in famiglia un acquisto che consiglio