Master Jerky 550 essiccatore

Master Jerky 550 essiccatore

1.300,99 € (IVA inclusa)
Codice articolo: 10034546
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Top Features

  • Progettata per il lavoro continuo: Tre camere di essiccazione indipendenti e 2.400 W di potenza consentono alla Master Jerky 550 di gestire grandi quantità di carico con costanza — anche nei periodi di massima attività.

  • Essiccazione uniforme su ogni ripiano: Il sistema di ventilazione orizzontale distribuisce il calore su tutte e 36 le griglie in acciaio inox contemporaneamente, senza necessità di ruotare o rimescolare i ripiani durante il ciclo.

  • La temperatura giusta per ogni alimento: Da 40 a 90 °C con regolazione in passi da 1 °C: dalla disidratazione delicata di erbe aromatiche fino alla preparazione di beef jerky e pesce essiccato, ogni alimento trova il suo programma ideale.

  • Lavora in autonomia, senza sorveglianza costante: Il timer programmabile fino a 24 ore gestisce l'intero ciclo in modo indipendente — si carica l'essiccatore, si imposta il programma e il resto lo fa la macchina.

  • Silenziosa e facile da riposizionare: Con un livello sonoro di soli 45–50 dB e le ruote di trasporto integrate, la Master Jerky 550 lavora senza disturbare l'ambiente e si sposta con facilità dove serve.

Descrizione del prodotto

Stagione di raccolta, produzione quotidiana di snack, o un laboratorio artigianale che non può permettersi tempi morti: chi lavora sul serio ha bisogno di uno strumento all'altezza. La Klarstein Master Jerky 550 è un essiccatore professionale da 2.400 W, con struttura in acciaio inox, 36 griglie metalliche e tre camere di essiccazione indipendenti — progettata per lavorare senza sosta, giorno dopo giorno.

Il sistema di ventilazione orizzontale distribuisce il calore in modo uniforme su tutti i livelli contemporaneamente. Niente rimescolamenti, niente rotazioni manuali: ogni alimento si asciuga in modo omogeneo, dal ripiano più basso a quello più alto. La temperatura regolabile tra 40 e 90 °C — con incrementi di 1 °C — copre l'intera gamma di esigenze: erbe aromatiche e fiori, frutta e verdura, carne e pesce. La precisione nella regolazione consente programmi su misura per ogni tipo di alimento.

Le tre camere a doppia parete in acciaio inox trattengono il calore all'interno e proteggono la superficie esterna. Le griglie in metallo — più resistenti all'umidità, più stabili nel tempo e più facili da pulire rispetto alle alternative in plastica — garantiscono una lunga vita operativa. Con una superficie totale di essiccazione di 5,47 m² e una capacità fino a 36–54 kg di alimenti per ciclo, la Master Jerky 550 è la soluzione pensata per piccole imprese, agriturismi, negozi biologici, ristoranti e caffetterie con produzione propria di snack.

Affrontare i picchi stagionali senza dover investire in impianti industriali: questo è il valore concreto di questa macchina. Scopra come la Klarstein Master Jerky 550 può trasformare la Sua produzione quotidiana.

Caratteristiche

  • 3 camere di essiccazione indipendenti
  • Temperatura: 40–90 °C, regolabile con incrementi di 1 °C
  • Timer programmabile fino a 24 ore
  • Superficie totale di essiccazione: 5,47 m²
  • Capacità: fino a 36–54 kg di alimenti per ciclo
  • 36 griglie in acciaio inox
  • Costruzione a doppia parete per la ritenzione del calore
  • Struttura in acciaio inox (acciaio di qualità antiruggine)
  • Circolazione dell'aria orizzontale per una distribuzione uniforme del calore su tutti i livelli
  • Rumorosità: 45–50 dB
  • Potenza assorbita: 2.400 W
  • Alimentazione: 220–240 V~ | 50/60 Hz
  • Ruote di trasporto per facile spostamento
  • Tipo di apparecchio: essiccatore professionale per alimenti
Codice articolo: 10034546

Dimensioni & dettagli tecnici

  • Dimensioni: ca. 45,5 x 138 x 57,5 cm (LxAxP)
  • Dimensioni di un ripiano: ca. 40 x 38 cm (LxP)
  • Lunghezza cavo d'alimentazione: ca. 115 cm
  • Peso: ca. 55 kg

Incluso nella consegna

  • 1 x essiccatore
  • 36 x ripiani
  • 3 x vaschette raccogligocce
  • 4 x ruote
  • manuale di istruzioni in lingua tedesca (ulteriori lingue: inglese, francese, spagnolo, italiano)

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Tempi di spedizione: 2 - 3 giorni

Recensioni dei clienti
13 Valutazioni

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Opinioni dei clienti di altri paesi
Valutazione verificata 27/12/2025

Gutes Dörrgerät um viele fermentierte Produkte herzustellen. Außer schlecht finde ich, wenn das Produkt zu lange im Staub funktionieren die Lüfter nicht mehr

Un buon essiccatore per la produzione di molti prodotti fermentati. L'unica lamentela è che le ventole smettono di funzionare se il prodotto rimane esposto alla polvere per troppo tempo.

Valutazione verificata 17/11/2025

Tolles Gerät, 2 Zonen, hilfsbereiter Service von Klarstein. Sehr empfehlenswert

Ottimo dispositivo, 2 zone, servizio clienti Klarstein molto disponibile. Altamente consigliato.

Valutazione verificata 28/06/2025

Wer viel Obst zu trocknen hat wird mit diesem Gerät nicht enttäuscht sein. Das Gerät sieht sehr schlicht und wertig aus und kann zum reinigen sehr gut auseinandergenommen werden.

Chiunque abbia molta frutta da essiccare non rimarrà deluso da questo dispositivo. Il dispositivo ha un aspetto molto semplice e di alta qualità e può essere facilmente smontato per la pulizia.

Valutazione verificata 28/06/2025

Wer viel Obst zu trocknen hat wird mit diesem Gerät nicht enttäuscht sein.Das Gerät sieht sehr schlicht und wertig aus und kann zum reinigen sehr gut auseinandergenommen werden.

Chiunque abbia molta frutta da essiccare non rimarrà deluso da questo dispositivo. Il dispositivo ha un aspetto molto semplice e di alta qualità e può essere facilmente smontato per la pulizia.

Valutazione verificata 01/06/2024

Sehr gutes Gerät - einfach und robust konstruiert.16 Fächer sind für meine Zwecke ausreichend. Ich nutze das Gerät zwar privat, aber häufig, da ich zum Einen mein Gemüsebrühe Pulver selbst mit frischem (Demeter) Gemüse herstelle und zum anderen Heilkräuter selbst sammle und trockne - das Gerät ist (mehr oder weniger) im Dauereinsatz und läuft sehr zuverlässig

Ottimo dispositivo: semplice e robusto. 16 scomparti sono sufficienti per le mie esigenze. Lo uso privatamente, ma spesso, perché preparo il mio brodo vegetale in polvere con verdure fresche (Demeter) e raccolgo ed essicco personalmente le erbe medicinali. Il dispositivo è (più o meno) in uso costante e funziona in modo molto affidabile.

Valutazione verificata 19/09/2023

Wir haben uns sehr auf das Gerät gefreut, da momentan sehr viele Produkte zum Dörren anfallen (Bauernhof). Da fehlt uns eine gute, ausführliche Gebrauchsanweisung doch sehr. Vielleicht kriegen wir ja noch eine nachgesandt?

Non vedevamo l'ora di avere l'essiccatore, dato che al momento abbiamo molti prodotti da essiccare (dall'azienda agricola). Ci manca davvero un manuale di istruzioni dettagliato e valido. Forse ne riceveremo uno più avanti?

Valutazione verificata 12/11/2022

Prachtig product met 3 compartimenten om op verschillende tijden en temperaturen te drogen.Wel jammer dat in het onderste compartiment de ventilator aanloopt. Ik hoop dat we dat kunnen repareren want het maakt veel lawaai.Verder kan ik iedereen deze machine aanraden die veel producten te drogen heeft!

Ottimo prodotto con tre scomparti per asciugare a tempi e temperature diverse. Peccato solo che la ventola nello scomparto inferiore continui a funzionare. Spero che si possa risolvere il problema perché è molto rumorosa. Per il resto, consiglio vivamente questa macchina a chiunque abbia molti capi da asciugare!

Valutazione verificata 12/11/2022

Prachtig product met 3 compartimenten om op verschillende tijden en temperaturen te drogen. Wel jammer dat in het onderste compartiment de ventilator aanloopt. Ik hoop dat we dat kunnen repareren want het maakt veel lawaai. Verder kan ik iedereen deze machine aanraden die veel producten te drogen heeft!

Bellissimo prodotto con 3 scomparti per asciugare in tempi e temperature diverse. È un peccato che la ventola funzioni nello scomparto inferiore. Spero che riusciremo a risolverlo perché fa molto rumore. Inoltre posso consigliare questa macchina a chiunque abbia molti prodotti da asciugare!

Valutazione verificata 22/08/2022

Sehr schöne Gärten für Obst Trocknung Und. Leise Noten 1a

Giardini molto belli per l'essiccazione della frutta E. Gradi morbidi 1a

Valutazione verificata 22/07/2022

Heb 3 drogers WartmannRoyal cateringEn als laatste de KlarsteinBij mijn Eerste aankoop twijfelde ik tussen de wartmann en klarstein. Wartman won het 800 watt en volgens kenners maakte het in droogtijd niet uit. (dus wel ook omdat hij maar max 80 graden kan... Dwz 74) Allereerst ging er zoals brloofd geen 10 kilo in. Je moet echt blij zijn als je er 3 kilo in krijgt, want het bovenste rek heb je al niks aan omdat er één of andere blok zit. Snijd je je vlees te dik schuift het vlees eraf... heb echt alle soorten vlees geprobeerd (droog hondensnacks) maar 3 kilo is toch echt de max! Eigenlijk was m'n voorgevoel goed... want het enige slechte ding/minpunt was dat het handsvat los meegeleverd werd dus zelf monteren (moest ik bij alle 3) Maar goed ik was niet ontevreden en heb toch een goede review gegeven maar wel te snel want een paar dingen klopte niet met wat er beloofd werd. Toen de Royale die droogde een stuk sneller, maar niet betrouwbaar Vandaag deed ik er appeltjes in en waren ze na 8 uur heel mooi goudbruin de dag erop deed ik dezelfde appels erin en waren ze na 4 uur pikzwart dus moest continu heen en weer lopen om te kijken of het nog wel goed ging dus die ging retour. En toen voor deze gegaan had ik dat maar gelijk gedaan! Deze doet wsthij beloofd! Ik ga er daarom nog eentje bij kopen. Ik twijfelde tussen de dubbele en deze maar bij de dubbele vind ik het dan toch wel eng dat als er iets kapot gaat je gelijk alles kwijt bent dus 2 Losse lijkt mij verstandiger. Drogers staan hier nl 7 dagen per week aan. Ik koop hem alleen op een ander account Daar koop ik al jaren mee dit is een per ongeluk gegeten account van mijn man maar die kon helaas niet overgezet worden naar mijn andere account dus mocht je twijfelen over een droger dan raad ik je zeker deze aan en is hij misschien iets te groot voor je ga dan voor een kleinere klarstein!En als ik dan toch een minpuntje moet opnoemen is de bezorging Er werd gebeld Ik riep ik kom eraan binnen een minuut was ik beneden Ik viel nog bijna van de trap en die droger was zo voor mijn deur gegooid Ik moest zelf maar zien hoe ik hem mijn gang in kreeg. Maar ja jammer voor die jongen Hij loopt €10 fooi mis en een lekker koud blikje fris... maar zelf was ik er nog het meest niet blij mee en dat moet de volgende keer wel anders!

Ho tre essiccatori per catering Wartmann Royal. E infine, il Klarstein. Quando l'ho comprato, ero indeciso tra il Wartmann e il Klarstein. Il Wartmann ha vinto con i suoi 800 watt e, secondo gli esperti, non ha fatto alcuna differenza nei tempi di essiccazione. (E invece sì, perché può gestire solo un massimo di 80 gradi Celsius... 74 gradi Celsius). Innanzitutto, come promesso, non poteva contenere 10 chili. Sareste fortunati se riusciste a metterci dentro 3 chili, perché il cestello superiore è inutile perché c'è un blocco al suo interno. Se tagliate la carne troppo spessa, scivola via... Ho provato tutti i tipi di carne (snack secchi per cani), ma 3 chili è decisamente il massimo! In realtà, il mio presentimento era giusto... perché l'unico inconveniente era che la maniglia era fornita separatamente, quindi ho dovuto montarla da solo (l'ho dovuto fare con tutti e tre). Comunque, non sono rimasta insoddisfatta e ho lasciato una buona recensione, ma troppo in fretta perché alcune cose non corrispondevano a quanto promesso. Il Royale si è asciugato molto più velocemente, ma non era affidabile. Oggi ci ho messo dentro delle mele e dopo 8 ore erano di un bel marrone dorato. Il giorno dopo ho messo le stesse mele e dopo 4 ore erano nere come la pece. Ho dovuto camminare avanti e indietro continuamente per controllare che funzionasse ancora correttamente, quindi l'ho restituito. E poi ho optato per questo, e avrei dovuto farlo subito! Questo funziona come promesso! Ecco perché ne comprerò un altro. Ero indecisa tra il doppio e questo, ma con il doppio ho un po' paura che se qualcosa si rompe, si perda tutto, quindi due asciugatrici separate mi sembrano più sante. Qui le asciugatrici sono accese 7 giorni su 7. L'ho acquistato solo con un altro account, lo uso da anni. Questo è un account di mio marito che ho mangiato accidentalmente, ma sfortunatamente non è stato possibile trasferirlo sull'altro account, quindi se avete dubbi su un'asciugatrice, vi consiglio vivamente questa e se forse è un po' troppo grande per voi, optate per una Klarstein più piccola! E se devo menzionare un punto negativo, è la consegna. Mi hanno chiamato e ho urlato: "Arrivo entro un minuto". Ero al piano di sotto, sono quasi caduta dalle scale e l'asciugatrice mi è stata lanciata davanti alla porta. Ho dovuto capire come portarla nel corridoio da sola. Ma sì, peccato per il ragazzo. Si è perso una mancia di 10 € e una bella lattina di soda ghiacciata... ma non ne sono rimasta per niente soddisfatta e la prossima volta dovrò cambiare idea!

Valutazione verificata 07/11/2020

Der Jerky 16 ist in jeder Hinsicht Oberklasse:1. Ausreichend dimensioniert - es passen zum Beispiel 20 Äpfel in 2 mm Scheiben rein2. Sehr gut verarbeitet, alles Edelstahl, leise, gut regelbar3. Die Ergebnisse können sich sehen lassen, hatte verschiedenste Dörrgeräte zum Vergleich - mit diesem Profigerät kommt keiner mitAnleitung für knusprige Apfelchips:A) Möglichst harte saure, jedoch reife und Vitamin C-haltige Äpfel ernten, nicht schütteln, pflücken! Gut geeignet sind Glockenäpfel, Ende Oktober geerntet oder reife Ontario, frühestens Mitte November geerntet.B) Die rund 20 gewaschenen Äpfel mit zum Beispiel Lurch Schälmaschiene schälen, mit 2 cm Entkerner das Kerngehäuse entfernen und mit der elektr. Brotmaschiene in 2 mm dünne Scheiben schneidenC) diese auf den 16 Rosten verteilen, sie sollten dabei nicht auf dem Rand aufliegenD) Die Roste in den Jerky schieben und den auf 6 h 70 Grad stellen.E) Nach Ablauf der Zeit Tür öffnen und 5 Minuten abkühlen lassen. Wenn knusprig:F) den Jerky bei geöffneter Tür weiter laufen lassen mit 50 Grad, dabei die Roste einzeln nacheinander entnehmen und die ChipsG) in luftdichte wiederverwend- und -verschließbare Zip lock-, sogenannte Mylar-Beutel verpacken. Darin bleiben sie 1-2 Jahre knusprig und frischViel Spaß!

Il Jerky 16 è il top di gamma sotto ogni aspetto: 1. Dimensioni adeguate: ad esempio, può contenere 20 mele tagliate a fette di 2 mm. 2. Ottimamente realizzato, interamente in acciaio inox, silenzioso e facilmente regolabile. 3. I risultati sono impressionanti; l'ho confrontato con diversi essiccatori: nessuno può competere con questa macchina di livello professionale. Istruzioni per chips di mele croccanti: A) Raccogliete le mele più dure, aspre e mature possibili, ricche di vitamina C. Non scuotetele, raccoglietele e basta! Le mele Bellflower, raccolte a fine ottobre, o le mele mature dell'Ontario, raccolte non prima di metà novembre, sono adatte. B) Sbucciate circa 20 mele lavate usando, ad esempio, un pelapatate Lurch, rimuovete i torsoli con un levatorsoli da 2 cm e affettatele con il pelapatate elettrico... Tagliate la macchina del pane a fette sottili di 2 mm. C) Distribuitele sui 16 ripiani, assicurandovi che non tocchino i bordi. D) Infilare le griglie nella carne secca e impostare il forno a 70 gradi Celsius per 6 ore. E) Trascorso il tempo, aprire lo sportello e lasciare raffreddare per 5 minuti. Quando sono croccanti: F) Continuare la cottura della carne secca a 50 gradi Celsius con lo sportello aperto, rimuovendo le griglie una alla volta e confezionando le patatine. G) Confezionarle in sacchetti ermetici, riutilizzabili e richiudibili con chiusura a zip, noti anche come sacchetti Mylar. Rimarranno croccanti e freschi per 1-2 anni. Buon appetito!

Valutazione verificata 06/08/2020

Süß- und Sauerkirschen wurden erfolgreich getrocknet. Jetzt kommen noch Mirabellen, Birnen und Äpfel dran. Freue mich schon auf die Leckereien...

Le ciliegie in agrodolce sono state essiccate con successo. Ora si aggiungono mirabelle, pere e mele. attendo con ansia le prelibatezze...

Valutazione verificata 20/01/2020

Ich habe dieses Produkt zu Weihnachten geschenkt bekommen, es ist ein tolles Haushaltsgerät.

Ho ricevuto questo prodotto come regalo di Natale, è un ottimo elettrodomestico.