KonfiStar Acciaio Inossidabile 60L Pastorizzatore Argento

Sehr guter Einkochtopf, viel Platz für viele Gläser. Auch das Herstellen von Gemüsefond aus Gemüseresten klappt hier in großer Menge sehr gut

Ottimo contenitore per conserve, con tanto spazio per molti barattoli. Ottimo anche per preparare grandi quantità di brodo vegetale con gli avanzi di verdura.

Er war leider zu groß für einen normalen Haushalt, haben uns aber den gleichen in kleiner geholt, super, für Großfamilie ist der Große sehr geeignet

Purtroppo era troppo grande per una famiglia normale, ma ne abbiamo preso uno uguale ma di dimensioni più piccole, il che è fantastico; la dimensione più grande è perfetta per una famiglia numerosa.

All good as expected

Tutto bene come previsto

Stérilisateur au top je vous le conseille

Questo sterilizzatore è fantastico, lo consiglio vivamente.

Wir haben dieses Jahr ein wahnsinniges Erntejahr und kamen mit einfachen Einwecktöpfen und dem Backofen nicht mehr hinterher. Der Klarstein KonfiStar mit 60 Liter Volumen ist für uns daher wirklich ein Segen. Leichte Bedienung, alles zum Thema Einkochen ist im Beiheft auf den Punkt erklärt. Und er ist auch anderweitig einsetzbar. Wir sind super zufrieden.

Quest'anno abbiamo avuto un raccolto incredibile e non siamo riusciti a tenere il passo con le nostre solite pentole e il forno per conserve. Il KonfiStar di Klarstein, con la sua capacità di 60 litri, si è rivelato una vera salvezza. È facile da usare e tutto ciò che riguarda la conservazione è spiegato chiaramente nel libretto allegato. Inoltre, è abbastanza versatile per altri usi. Ne siamo estremamente soddisfatti.

100% zufrieden und läuft seit Monaten bei täglichen Einsatz. Bin begeistert.

Sono soddisfatto al 100% e lo uso quotidianamente da mesi. Sono entusiasta.

Deckel und Topf sind aus Metall und der Deckel wird stabil an den Griffen eingehakt.Die Füllmenge ist super. Der 50 Litertopf darf bis ca. 40 Liter befüllt werden.Ich benutze ihn auch zum Sterilisieren (abkochen) der Einmachgläser vor dem befüllen.Leider ist der Zapfhahn nicht zu gebrauchen. Er ist aus Plastik und es tröpfelt nur raus statt zu laufen. Wenn man den Zapfhahn braucht, muss man sich wohl einen vernünftigen dranbasteln.Wer den Topf zum einmachen kaufen will sollte auf jeden Fall die digitale Variante nehmen, da der Timer bei der manuellen Variante von Beginn an läuft und nicht erst, wenn die Einkoch-Temperatur erreicht ist.Das Einkochgitter ist etwas glatt und knapp bemessen. Ich habe mir ein anderes dazugekauft.

Il coperchio e la pentola sono in metallo e il coperchio si aggancia saldamente ai manici. La capacità è eccellente. La pentola da 50 litri può essere riempita fino a circa 40 litri. La uso anche per sterilizzare (bollire) i barattoli per conserve prima di riempirli. Purtroppo, il rubinetto è inutilizzabile. È di plastica e il liquido gocciola invece di scorrere. Se avete bisogno di un rubinetto, probabilmente dovrete costruirne uno decente da soli. Chiunque voglia acquistare questa pentola per conserve dovrebbe sicuramente scegliere la versione digitale, poiché il timer della versione manuale parte dall'inizio e non solo al raggiungimento della temperatura di conserve. Il cestello per conserve è un po' scivoloso e troppo piccolo. Ne ho comprato uno diverso separatamente.

Wir haben eine kleine Hausmosterei angeschafft und können an einem Vormittag mit diesem Gerät 60l Apfelsaft mosten. Inkl. pflücken, waschen, häckseln, pressen, dann eben erhitzen und abfüllen - fertig. Naja und alles wieder reinigen. Sehr gut ist, 60l Apfelsaft nach dem pressen einfüllen, auf 74 Grad stellen und 10 min einstellen für die Dauer des Mostens. Der Konfistar erhitzt eben dann auf die 74 Grad, bleibt dann 10 min heiß und kühlt dann alleine ab. Wir haben auch einen 120l Gaserhitzer, jedoch muss da ständig umgerührt werden, sonst verbrennt der Most unten am Boden. Durch das langsame und gleichmäßige Erhitzen im Konfistar bildet sich weniger Schaum und es muss selten umgerührt werden, eigentlich gar nicht. Das Erhitzen von 60l im Konfistar dauert 1,5 Std bei Außentemperatur von 23 Grad. Wer den Tag durchmachen will, kommt in 8 Std. auf 240l mit pflücken und reinigen/aufräumen. Auf jeden Fall eine Empfehlung, da ich erst nach 1,5 Std. mich wieder drum kümmern muss. In der Zeit kann ich weiter pflücken, oder Flaschen reinigen, oder, oder, oder...

Di recente abbiamo acquistato una piccola pressa per sidro domestica e ora possiamo produrre 60 litri di succo di mela in una sola mattinata con questa macchina. Questo include la raccolta, il lavaggio, il taglio, la pressatura, il riscaldamento e l'imbottigliamento: tutto fatto. Beh, e la pulizia di tutto dopo. Il modo migliore per utilizzarla è versare 60 litri di succo di mela dopo la pressatura, impostare la temperatura a 74 °C e poi impostare il tempo di produzione del sidro a 10 minuti. Il Konfistar riscalda quindi il succo a 74 °C, rimane caldo per 10 minuti e poi si raffredda da solo. Abbiamo anche una stufa a gas da 120 litri, ma con quella bisogna mescolare costantemente, altrimenti il succo brucia sul fondo. Grazie al riscaldamento lento e uniforme del Konfistar, si forma meno schiuma e raramente è necessario mescolare, praticamente mai. Riscaldare 60 litri nel Konfistar richiede 1,5 ore a una temperatura esterna di 23 °C. Chiunque voglia lavorare tutto il giorno può raccogliere 240 litri in 8 ore, comprese la raccolta e la pulizia/riordino. Assolutamente consigliato, dato che devo occuparmene di nuovo solo dopo un'ora e mezza. Nel frattempo, posso continuare a raccogliere, pulire le bottiglie o fare qualsiasi altra cosa mi serva...

Estic molt contenta. Faig conserves i sucs i es conserven molt bé. La recomano.

Sono molto contenta. Faccio conserve e succhi e si conservano benissimo. Li consiglio.

Lo compré para hacer conservas. Me decanté por este modelo que tiene la tapa de metal, los otros la tenían de plástico y ha sido un acierto.Es muy grande, más de lo que esperaba por lo que entran mucho botes.El uso ha sido muy poco por lo que más adelante ampliaré la reseña.

L'ho comprato per conservare. Ho scelto questo modello con coperchio in metallo; gli altri avevano quelli in plastica, ed è stata un'ottima scelta. È molto capiente, più grande di quanto mi aspettassi, quindi contiene molti barattoli. Non l'ho ancora usato molto, quindi aggiornerò la recensione più tardi.