Esclusivi coltelli di precisione in stile giapponese: la serie di coltelli affilati a mano Alpha-Royal Japanese di Zelite Infinity by Klarstein soddisfa standard elevati per ogni arte culinaria. Un totale di 67 strati sovrapposti vanno a formare la lama cangiante in acciaio damascato giapponese di alta qualità. La struttura perfettamente bilanciata ed ergonomica e l'impeccabile impugnatura in fibra di vetro G10 con triplo rivetto permettono di maneggiare al meglio questi elegantissimi utensili da cucina. Qui, affilatura, durevolezza, peso, controllo e maneggevolezza si combinano con un design eccezionale, perfezionato da un rivetto ornato a mosaico in 3 metalli sull'impugnatura.

Il maneggevolecoltello Honseuki da 4,5" è un versatile coltello multiuso di origine giapponese. La lama rigida con punta molto sottile lo rende perfetto per separare in modo pulito una grande varietà di carni. Inoltre, con questo prezioso strumento da cucina Alpha-Royal Japanese Serie di Zelite Infinity by Klarstein si può facilmente disossare il pollame, sfilettare il pesce e la carne rossa in modo professionale e tagliare grasso e tessuto connettivo. Ideale anche per le verdure: la lama è larga sulla guardia e la struttura dell'impugnatura è leggermente curvata, permettendo di tagliare rapidamente con movimenti oscillatori.