Alpha-Royal Japanese Serie - Set di attrezzi per filettare da 10"
- coltello
- Nero
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Top Features
Lama da 10": set per affettare, composto da coltello e forchetta
Affilatura a mano: lama larga con angolo di affilatura di 12-15°
Acciaio Damasco: lama inossidabile e resistente alle macchie composta da 67 strati
Descrizione del prodotto
Esclusivi coltelli di precisione in stile giapponese: la serie di coltelli affilati a mano Alpha-Royal Japanese di Zelite Infinity by Klarstein soddisfa standard elevati per ogni arte culinaria. Un totale di 67 strati sovrapposti vanno a formare la lama cangiante in acciaio damascato giapponese di alta qualità. La struttura perfettamente bilanciata ed ergonomica e l'impeccabile impugnatura in fibra di vetro G10 con triplo rivetto permettono di maneggiare al meglio questi elegantissimi utensili da cucina. Qui, affilatura, durevolezza, peso, controllo e maneggevolezza si combinano con un design eccezionale, perfezionato da un rivetto ornato a mosaico in 3 metalli sull'impugnatura.
Sfilettare come un vero chef: con il set per filettare da 10" Alpha-Royal Japanese Serie di Zelite Infinity by Klarstein, porterai a casa tua una coppia di raffinati attrezzi da cucina dal design irresistibile. Mentre con la comoda forchetta a rebbi lunghi tieni fermo il tacchino, la punta di petto di manzo, il cosciotto d'agnello o il prosciutto, potrai realizzare fette impeccabili con grande facilità. Il coltello extra-affilato Granton permette di tagliare la carne a fette sottilissime, che non si attaccano alla lama grazie alla molatura cava.
Caratteristiche
- Materiale della lama: acciaio damascato giapponese AUS10 super
- Materiale dell'impugnatura: fibra di vetro G10
- Durezza della lama: 61±1 HRC
- Angolo di affilatura dei bordi: 12-15°
- Lama inossidabile e resistente alle macchie
- Lama premium a 67 strati
- Filo con molatura cava
- Codolo pieno e guardia affusolata
- Impugnatura con tre rivetti
- Con rivetto a mosaico a 3 metalli nell'impugnatura
- Finitura impeccabile: nessuna transizione evidente tra lama, guardia e impugnatura
Dimensioni & dettagli tecnici
- Dimensioni totali del coltello: 38,7 x 3,3 x 2,4 cm (LxAxL)
- Lunghezza della lama: 25,4 cm (10")
- Spessore della lama: 2,4 mm
- Lunghezza dell'impugnatura: 13,3 cm
- Peso del coltello: ca. 255 g
- Dimensioni totali della forchetta: 28 x 3,2 cm (LxA)
- Peso della forchetta: 232 g
Incluso nella consegna?
- 1 x coltello per affettare da 10"
- 1 x forchetta da carne
- 1 x fodero in pelle per il coltello
- Manuale per uso e cura in diverse lingue
Consegna e spedizione
Tempi di spedizione: 3 - 5 giorni