Raclette & barbecue per interni

Klarstein Appenzell Peak Raclette con Grill 1000 W Interruttore Termostatico Nero
Appenzell Peak Raclette con Grill grill per raclette Nero Acciaio inox
118,99 €
Fonduelette XL, Gril, Raclette, Fonduta 3in1, 12 Persone, Pietra Naturale, 1650W
Fonduelette XL Gril/Raclette/Fonduta 3in1 Griglia elettrica, grill per raclette Nero Plastica, Acciaio inox 1650 watt
138,99 €
oneConcept Kebap Master griglia verticale 1800W
Kebap Master Griglia verticale Griglia verticale Nero Acciaio inox
98,99 €
oneConcept Kebab Master Pro griglia verticale 1500W
Kebap Master Pro Griglia verticale Griglia verticale Argento metallizzato Acciaio inox, Plastica 1500 watt
146,99 €
Steaklette Griglia Raclette 1500 W Piastra Granito 8 Persone
Steaklette Griglia Raclette Nero grill per raclette Acciaio, Ghisa 1500 watt
90,99 €
Klarstein Sirloin raclette 1500W alluminio / pietra 8 persone spia LED
Sirloin raclette grill per raclette Nero Acciaio inox, Plastica 1500 watt
93,99 €
Entrecote griglia Raclette Fondue 1100W 8
Entrecote griglia Raclette Nero grill per raclette Acciaio, Plastica 1100 watt
129,99 €
Appenzell XL, Raclette con Griglia, Termostato, 2 Supporti per Formaggio, 600 W
Appenzell XL Raclette con Griglia grill per raclette Nero Acciaio 600 watt
100,99 €
Taste Volcano Griglia per Tartare Griglia per Raclette 1500 W 6 Person
Taste Volcano Griglia per Tartare Nero grill per raclette Acciaio 1500 watt
110,99 €
Klarstein Marinara | 3 in 1: forno da pizza, grill e raclette | 6 persone
Marinara - Forno da pizza 3 in 1 Forno per pizza Argilla cotta 1200 watt
85,99 €
Szechuan, Hot Pot e piastra grill 2 in 1, 5l, 1350 / 600 W, nero
Szechuan, 2 in 1 Hot Pot & griglia elettrica Hot pot, Griglia elettrica Nero Alluminio, Acciaio inox, Vetro, Plastica 1950 watt
135,99 €
Grillmeile 4400 Gastro Griglia elettrica | 73 x 42 cm (rigata) | Funzionamento continuo fino a 300 °C | 4400W | Paraspruzzi | Vaschetta raccogli grasso | incl. scaldavivande e spatola per grigliare Plancha | Ghisa | Griglia da tavolo | Acciaio inox
Griglia elettrica Grillmeile 4400 Griglia elettrica Argento metallizzato 4400 watt
384,99 €
Klarstein Szechuan Hot Pot e piastra grill 5l vol. 1350 W, 600 W rosso
Szechuan Hot Pot e piastra grill Hot pot, Griglia elettrica Rosso Alluminio, Acciaio inox, Vetro, Plastica 1950 watt
141,99 €
Burgermeister Griglia A Contatto 3-in-1 Piastra 2000W
Burgermeister Griglia A Contatto Nero Griglia da tavolo elettrica Acciaio inox, Alluminio 2000 watt
224,99 €
oneConcept Kebab Master grill verticale 1800W
Kebap Master Griglia verticale Griglia verticale Argento metallizzato Acciaio inox
81,99 €
Appenzell 2G Piastra Raclette Tradizionale 600 W Nera
Appenzell 2G Piastra Raclette Tradizionale Nero grill per raclette Acciaio 600 watt
58,99 €
Entrecote, Grill 2in1 per Raclette & Fonduta, Pietra Naturale, 8 Persone, Sottopadella, 1100W
Entrecote Grill 2in1 per Raclette grill per raclette Nero Acciaio, Plastica 1100 watt
151,99 €
Klarstein Fonduelette raclette e fonduta 1350W 1 litro 38 cm Ø per 8 persone
Fonduelette raclette e fonduta grill per raclette Nero Acciaio inox
144,99 €

Raclette Grill - Divertiti e sogna

Una piacevole serata con gli amici, un pasto romantico per due: per tutto l'anno, ma soprattutto in autunno e inverno, la raclette è il piatto perfetto. Per una serata a base di raclette, non c'è molto da preparare. Tutto ciò che devi comprare è la griglia, il formaggio svizzero e gli altri ingredienti di tua preferenza. Dopodiché, ogni ospite sceglierà ciò che gli piace. Puoi riempire le padelline della griglia per la raclette e la pietra calda o la piastra tutte le volte che vuoi. Oltre alla raclette originale con solo formaggio e fette di pane, sono possibili variazioni con frutta, carne e verdure.

Dalla mini raclette al miracolo del barbecue

Il tuo stile di vita e le tue abitudini alimentari sono fondamentali quando cerchi il miglior set per raclette. La piccola griglia con solo due padelle è l'ideale per te, o sogni un elettrodomestico da cucina da poter utilizzare non soltanto per preparare questo tradizionale piatto a base di formaggio, ma anche per grigliare e cuocere? Altrettanto importante quando stai cercando di acquistare una griglia per raclette è chiederti se vuoi preparare il tradizionale piatto svizzero da solo, in coppia o con il maggior numero possibile di amici.

Cosa mettere sulla griglia per raclette?

 Klarstein Appenzell Peak raclette con grill

Cibo vegano, vegetariano o carne? Qui, puoi davvero sbizzarrirti. Il formaggio svizzero per raclette originale è un ingrediente base classico, ma perché non usare un altro formaggio in grado di sciogliersi delicatamente? Oltre al loro formaggio speciale, i vegetariani possono scegliere verdure tritate o piccole come pomodorini, peperoni o zucchine da grigliare o gratinare. Le salsicce da grigliare vanno comunque bene su pietra calda o piastra, come anche tagli di manzo, maiale e pollame, prosciutto cotto. Sei solo tu a decidere se fare affidamento su salse fatte in casa o prese all'ultimo minuto al supermercato. Il piatto viene servito al meglio con una selezione di pane o patate al cartoccio tagliate a metà.

Da dove proviene la raclette?

Il termine 'raclette' derica dal francese racler che significa raschiare. Gli abitanti delle montagne svizzere, ovviamente, affermano di aver inventato il famoso piatto. Ma da dove proviene la raclette? La risposta svizzera a questa domanda sarà sicuramente: dal Canton Vallese. La storia del piatto di formaggi ha origini molto antiche e secondo alcuni scritti medievali risalgono all'inizio del XIX secolo, quando fu menzionato il "formaggio arrosto". Era un pasto informale, preparato rapidamente: gli ingredienti, infatti, erano sempre disponibili, anche per i pastori. Quel semplice pasto si trasformò presto in una solennità. La raclette originale con formaggio e pane aveva un sapore ancora migliore quando si aggiungeva una spruzzata di kirsch o vino bianco al formaggio. Ora anche il Bündnerfleisch, i sottaceti misti e altri prodotti in salamoia insieme a tenere patate piccole sono diventati parte integrante della raclette svizzera.

Raclette e altro: la griglia migliore per te

    Klarstein Tournedo raclette

Nella tradizionale griglia per formaggi viene utilizzato un pezzo di formaggio che si scioglie e risulta particolarmente cremoso. Gli ingredienti sono disposti su una piccola piastra situata sopra il formaggio. La griglia da tavolo per raclette è nota e famosa per il piatto di formaggi che si può preparare. Ora entrano in gioco le padelle. Un rivestimento antiaderente assicura che siano facili da pulire. Piastre con rivestimento speciale facilitano anche questo lavoro. Che tu scelga le piastre per griglia per raclette in pietra o in metallo, dipende da te: il metallo diventa più caldo e la crosta diventa più dura; un piatto di pietra, d'altra parte, trattiene il calore più a lungo e quindi assicura un leggero sfrigolio durante la cottura. Visivamente, la pietra è contribuisce a creare atmosfera.

Se preferisci un dispositivo con maggiori funzionalità, ad esempio, per risparmiare spazio in cucina, nella nostra galleria di prodotti troverai anche altre opzioni, con diversi modelli di barbeque da tavolo. Con i suoi due elementi che possono essere riscaldati separatamente, è possibile accendere la griglia Vario secondo necessità. Se ci sono solo due persone, basta accenderne solo uno. Se hai amici che arrivano, questo dispositivo dà il via alle danze. Alcuni disegni a misura di tavolo facilitano la preparazione di raclette e fonduta, così puoi decidere spontaneamente quale piatto preferisci. Potrebbe interessarti anche una soluzione multiuso, forse. Basta scambiare i piatti e puoi usare la piastra, lo stampo per frittelle e pancake o il piatto di pietra per bistecche e verdure. Puoi persino ordinare una griglia da abbinare ad un forno per pizza. Iniziamo la festa!

Occasioni tradizionali in cui preparare la raclette

Il piatto di formaggi è particolarmente popolare durante le vacanze di Natale e alla vigilia di Capodanno. Il fatto che richieda poca preparazione e non abbia tempi di cottura lunghi ha sicuramente contribuito alla sua popolarità. Anche se in questi giorni tutto diventa frenetico, c'è ancora tempo per ordinare e acquistare la carne, tagliare le verdure e riempire le scodelle abbinate con cetriolini, sottaceti misti e salse. Inoltre, il piatto svizzero è un ottimo pasto per gli ospiti. Lascia abbastanza spazio per conversazioni e un incontro socievole e rilassato. Ognuno prende quanto vuole di ciò che gli piace. A una raclette di Natale, i cuochi possono rilassarsi e attendere la consegna dei regali. La raclette di Capodanno si svolge tradizionalmente fino a poco prima di mezzanotte. Gli ingredienti vengono continuamente aggiunti fino alla mezzanotte in punto del nuovo anno. Tuttavia, non è necessario limitare l'uso della griglia per formaggi solo alle vacanze. È utile quando arrivano ospiti inaspettati e puoi sempre tenere gli ingredienti più importanti a casa nella tua dispensa.

Pulizia della raclette resa semplice

Come nel caso della raclette, l'intero processo è semplice e veloce. Le piastre rimovibili vengono pulite e sciacquate grossolanamente. Spesso le teglie per formaggi sono anche lavabili in lavastoviglie. È importante rimuovere con cura il grasso che scorre lungo i lati in modo che non ci siano odori sgradevoli nella prossima serata a base di formaggi. Non sono necessari speciali prodotti per la pulizia. Di solito sono sufficienti una spugna morbida e acqua per il risciacquo. Se si desidera semplificare ulteriormente la pulizia, ingrassare leggermente le pentole e la piastra prima dell'uso. Per girare il cibo, usa una pinza che non lasci graffi sulla superficie del materiale. Per le padelle sono disponibili spatole speciali, che spesso sono già incluse nel set o possono essere acquistate separatamente. Questi ti permetteranno di spostare le tue creazioni dalla griglia al piatto senza danneggiare la superficie rivestita.

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