Executive-Plus Serie - Coltello da cuoco Celebrity da 8"

Whats not to love .

Cosa non è da amare .

Messer Das Messer ist sehr scharf. QUALITÄT ist für mich bei diesem Preis ist sehr gut.

Coltello Il coltello è molto affilato. La QUALITÀ è molto buona per me a questo prezzo.

Das Messer ist sehr scharf. QUALITÄT ist für mich bei diesem Preis ist sehr gut.

Il coltello è molto affilato. La QUALITÀ è molto buona per me a questo prezzo.

Got this for my son who's a chef..because he keeps nicking mine to take to work.

L'ho preso per mio figlio che fa lo chef...perché continua a rubare il mio per portarlo al lavoro.

Super schönes Messer, liegt prima in der Hand und ist schön scharf.

Coltello super bello, si adatta bene alla mano ed è bello e affilato.

Bought this as a gift for my brothers 30th. The product itself is great. The knife is very sharp and looks great. Would definitely rank it above my global knife set. Unfortunately the packaging came slightly damaged which is a shame as it was a present, but overall great knife and great quality for money

L'ho comprato come regalo per i miei fratelli 30. Il prodotto in sé è fantastico. Il coltello è molto affilato e ha un bell'aspetto. Lo classificherei sicuramente al di sopra del mio set di coltelli globale. Purtroppo la confezione è arrivata leggermente danneggiata, il che è un peccato perché era un regalo, ma nel complesso ottimo coltello e ottimo rapporto qualità prezzo

Over the years I have bought many knives for my hobby. If you enjoy cooking as much as I do you soon realise that the most important item is a set of good knives and believe me this series of knives ticks all the boxes. The balance, looks and of course the razor sharp edge. It's beautiful to look at and the presentation is second to none. You can take a tomato and virtually rest the knife on the skin and with the very lightest of strokes goes through like a razor blade. The first cut I tested on was a tomato and the thinnest of thinnest slice was made with precision. This series of knives in my opinion is a joy to own and that would be the envy of anyone who would hold one. If I made a living selling these knives I think I could make a fortune. It's a one way show, see it, use it,,,,,,,,,,,,,, I want them!!!!

Nel corso degli anni ho acquistato molti coltelli per il mio hobby. Se ti piace cucinare tanto quanto me, ti renderai presto conto che l'oggetto più importante è un set di buoni coltelli e credimi, questa serie di coltelli soddisfa tutte le esigenze. L'equilibrio, l'aspetto e, naturalmente, il bordo affilato come un rasoio. È bello da guardare e la presentazione non è seconda a nessuno. Puoi prendere un pomodoro e appoggiare virtualmente il coltello sulla pelle e con un colpo leggerissimo lo attraversa come una lama di rasoio. Il primo taglio su cui ho provato è stato un pomodoro e la fetta più sottile tra quelle più sottili è stata realizzata con precisione. Questa serie di coltelli secondo me è una gioia da possedere e sarebbe l'invidia di chiunque ne tenesse uno. Se mi guadagnassi da vivere vendendo questi coltelli penso che potrei fare una fortuna. È uno spettacolo a senso unico, guardalo, usalo ,,,,,,,,,,,,,,, li voglio!!!!

Amazon has such a wide range of options I wasn’t sure what to go for at first. Having done some research eventually I decided I’d need 8 inches and I’m glad I went for this option. It feels smooth in the hand and has great versatility to satisfy the most demanding of situations. Recommended.

Amazon ha una gamma così ampia di opzioni che all'inizio non ero sicuro di cosa scegliere. Dopo aver fatto qualche ricerca alla fine ho deciso che avrei avuto bisogno di 8 pollici e sono felice di aver scelto questa opzione. È morbido nella mano e ha una grande versatilità per soddisfare le situazioni più impegnative. Consigliato.

Zelite are the best knives. I like the japanese AUS10 steel the best. I own a few. This is the second chef knife I have bought. My first is still going strong four years down the line and still very sharp. I use it for everything. This second knife I have just purchased is part of a xmas present for my daughter. The weight, craftmanship and quality are fantastic. It comes beautifully packaged and looks impressive as a gift. If taken care of this knife should last a lifetime.

Zelite sono i migliori coltelli. Mi piace di più l'acciaio giapponese AUS10. Ne possiedo alcuni. Questo è il secondo coltello da chef che compro. Il mio primo sta ancora andando forte quattro anni dopo ed è ancora molto forte. Lo uso per tutto. Questo secondo coltello che ho appena acquistato fa parte di un regalo di Natale per mia figlia. Il peso, la lavorazione e la qualità sono fantastici. Arriva splendidamente confezionato e sembra impressionante come regalo. Se preso cura di questo coltello dovrebbe durare tutta la vita.

A truly stunning quality chefs knife, perfect balance and precision whilst being beautifully crafted. Wholeheartedly recommended.

Un coltello da chef di qualità davvero straordinaria, perfetto equilibrio e precisione pur essendo splendidamente realizzato. Consigliato vivamente.

Purchased this 10” chiefs knife as and upgrade after owning a kiritsuki knife from zelite’s comfort pro range for around a year. The executive plus series Of knifes is quite a step up and such a pleasure to use its well balanced and nicely weighted also RAZOR SHARP. So good that I’ve just ordered the matching paring knife for more intricate cutting and slicing. I also like this range as each knife is supplied with a well made leather sheath to keep it and you safe when it’s not in use. Shame and a surprise that the top of the range Alpha Royal series doesn’t also come with a leather sheath.

Ho acquistato questo coltello da capo da 10 pollici e l'ho aggiornato dopo aver posseduto un coltello kiritsuki della gamma Comfort Pro di Zelite per circa un anno. La serie di coltelli executive plus è un bel passo avanti ed è un vero piacere usare il suo RAZOR SHARP ben bilanciato e ben ponderato. Così buono che ho appena ordinato il coltello da cucina abbinato per tagli e affettature più complessi. Mi piace anche questa gamma perché ogni coltello viene fornito con un fodero in pelle ben realizzato per tenerlo al sicuro quando non è in uso. Peccato e sorpresa che il top di gamma della serie Alpha Royal non sia dotato anche di fodero in cuoio.

Superb all-round cooks knife with a superb hand fit and a very sharp edge which is easily maintained

Stupendo coltello da cucina a tutto tondo con una perfetta aderenza alla mano e un bordo molto affilato di facile manutenzione

I just received mine today, bought the 8" chef knife and also the 6" utility knife. They are both beautiful, well crafted, perfectly balanced, excellent weight, super sharp and an absolute joy to use. They are a testiment to true craftsmanship and I am looking forward to many years of use.

Ho appena ricevuto il mio oggi, ho comprato il coltello da chef da 8 pollici e anche il coltello multiuso da 6 pollici. Sono entrambi belli, ben realizzati, perfettamente bilanciati, peso eccellente, super nitidi e un'assoluta gioia da usare. Sono una testimonianza del vero artigianato e non vedo l'ora di utilizzarli per molti anni.

The product is absolutely immaculate from the presentation right down to the knife itself. You can tell a lot of thought has gone into designing this product from all the small details which come together to bring this knife into a class of its own. The handle is ergonomic and well built. The blade itself has a stunning design and is perfectly proportioned. As for using the knife it has to be said that it is a real step up from the previous knives I have owned. It cuts through everything like butter and is simply a joy to use. Thumbs up for this one. It doesn't get any better than this.

Il prodotto è assolutamente immacolato dalla presentazione fino al coltello stesso. Si può dire che è stata prestata molta attenzione alla progettazione di questo prodotto da tutti i piccoli dettagli che si uniscono per portare questo coltello in una classe a parte. L'impugnatura è ergonomica e ben costruita. La lama stessa ha un design straordinario ed è perfettamente proporzionata. Per quanto riguarda l'utilizzo del coltello c'è da dire che è un vero passo avanti rispetto ai precedenti coltelli che ho posseduto. Taglia tutto come il burro ed è semplicemente un piacere da usare. Complimenti per questo. Non c'è niente di meglio di così.

Given as a gift. Recipient very pleased with it. Could not find out from website how to sharpen it when necessary.

Regalato. Il destinatario ne è molto soddisfatto. Impossibile scoprire dal sito Web come affilarlo quando necessario.

Fantastic knife, wife’s birthday present as she loves cooking, looks gorgeous and is sharp as a razor. Seems to hold its edge, time will tell

Coltello fantastico, regalo di compleanno per la moglie che ama cucinare, ha un bell'aspetto ed è affilato come un rasoio. Sembra tenere il passo, il tempo lo dirà

I had been eyeing up this knife for a while and managed to get it in a sale so was a bargain. When the item first arrived there was a few small micro chips in the blade but I have Japanese whetstone's so was able to remedy this but I contacted the manufacturer to let them know of the defect and with no quibble they offered a partial refund for the inconvenience and still got to keep the knife. Their customer service is second to none and the items they produce are amazing quality. Really sharp out of the box but I always like to put my own angle on them with the whetstone's so now it is just insane. The steel keeps the edge really good as well thanks to the quality of the hard steel. This knife is like a work of art. The patina from the folds and the hammerd finish make it a joy to look at. The extra depth in the blade make it great for scooping up what you've just chopped and it is really well balanced. It cuts through everything I throw at it with ease and is comfortable to use with the ergonomic handle. Even the attention to detail in the laser etching of the company logo and steel info and the leather sheath is amazing. All in all well worth the money paid and would highly recommend to any aspiring chef or home cook.

Stavo tenendo d'occhio questo coltello da un po' e sono riuscito a metterlo in offerta, quindi è stato un vero affare. Quando l'articolo è arrivato per la prima volta c'erano alcuni piccoli microscheggiamenti nella lama, ma ho una pietra per affilare giapponese, quindi ho potuto rimediare, ma ho contattato il produttore per informarlo del difetto e senza cavilli mi hanno offerto un rimborso parziale per l'inconveniente e devo ancora tenere il coltello. Il loro servizio clienti non è secondo a nessuno e gli articoli che producono sono di qualità straordinaria. Davvero nitidi fuori dagli schemi, ma mi piace sempre dare il mio punto di vista con le pietre per affilare, quindi ora è semplicemente pazzesco. Anche l'acciaio mantiene il filo molto bene grazie alla qualità dell'acciaio duro. Questo coltello è come un'opera d'arte. La patina delle pieghe e la finitura martellata lo rendono un piacere da guardare. La profondità extra della lama la rende perfetta per raccogliere ciò che hai appena tritato ed è davvero ben bilanciata. Taglia tutto ciò che gli lancio con facilità ed è comodo da usare grazie all'impugnatura ergonomica. Anche l'attenzione ai dettagli nell'incisione al laser del logo dell'azienda, delle informazioni sull'acciaio e del fodero in pelle è sorprendente. Nel complesso vale la pena pagare e lo consiglio vivamente a qualsiasi aspirante chef o cuoco casalingo.

I love my new knife. I'm a chef nd this is my new work horse however I've had it a few weeks and noticed this last night any ideas what might of caused it I always keep it clean and dry when I'm not using it. Although I live the knife I'm not really happy as its so expensive I wouldn't expect this to happen after only a few weeks

Adoro il mio nuovo coltello. Sono uno chef e questo è il mio nuovo cavallo di battaglia, tuttavia ce l'ho da alcune settimane e ieri sera ho notato questo, qualche idea su cosa potrebbe averlo causato Lo tengo sempre pulito e asciutto quando non lo uso. Anche se vivo con il coltello non sono molto felice perché è così costoso che non mi aspetterei che ciò accada dopo solo poche settimane

Absolutely brilliant...have wanted a knife like this for some time. Now can enjoy kitchen carving and chopping... Now have 3 of these wonderful knives and hoping to add more soon.

Assolutamente geniale... desideravo un coltello come questo da tempo. Ora puoi divertirti a intagliare e tagliare in cucina... Ora ho 3 di questi meravigliosi coltelli e spero di aggiungerne altri presto.

Great knife very sharp looks great well made

Ottimo coltello molto affilato sembra ottimo e ben fatto

this was bought as a gift to a chef. he loved it!

questo è stato comprato come regalo ad uno chef. lo adorava!

Great looking Very sharp Holds edge for a long time

Bellissimo aspetto Molto affilato Mantiene il bordo a lungo

It’s perfect for me

È perfetto per me

Never had a single problem with Amazon.co.uk and the items I've bought, but at the same time never wrote a review. Now i must do that. Been looking for a chef's knife for about 3 weeks, then I purchased this knife yesterday 13th December, expected by Monday 17th, today by 4 pm was on my door. I've realized from the packaging, done with so much care, that what was inside in it must have been important. The case is beautiful, the leather slipcase too. Handling for the first time such a beautiful knife it's been awesome, once fully unfolded, it's a light show. Truly honest, if you are looking for a great blade with an astonishing sharpness, with an unbelievable well-balanced body, that comes from a serious family-ran company, do not waste 3 weeks like me, this is an excellent manufactured knife that cost definitely less than what its real value is. Thanks ZELITE INFINITY.

Non ho mai avuto un solo problema con Amazon.co.uk e gli articoli che ho acquistato, ma allo stesso tempo non ho mai scritto una recensione. Ora devo farlo. Cercavo un coltello da chef da circa 3 settimane, poi ho acquistato questo coltello ieri 13 dicembre, previsto per lunedì 17, oggi alle 16 era a casa mia. Ho capito dal confezionamento, fatto con tanta cura, che quello che c'era dentro doveva essere importante. La custodia è bellissima, anche la custodia in pelle. Maneggiare per la prima volta un coltello così bello è stato fantastico, una volta completamente aperto è uno spettacolo di luci. Davvero onesto, se stai cercando una lama fantastica con un'affilatura sorprendente, con un corpo incredibilmente ben bilanciato, che proviene da un'azienda seria a conduzione familiare, non perdere 3 settimane come me, questo è un coltello di ottima manifattura che costa decisamente inferiore a quello che è il suo reale valore. Grazie ZELITE INFINITY.

This knife is an absolute beast, i have been using it for over two months and still enjoy and appreciate its quality every time i use it. Mine came with a slight defect but extremely minor and they offered to send me a new knife and said i could keep this one also. Top notch knife and great customer service !

Questo coltello è una bestia assoluta, lo uso da più di due mesi e continuo a godermi e ad apprezzare la sua qualità ogni volta che lo uso. Il mio aveva un leggero difetto ma estremamente lieve e si sono offerti di mandarmi un nuovo coltello dicendomi che potevo tenere anche questo. Coltello di prim'ordine e ottimo servizio clienti!

Delivered the next day, fantastic quality knife, great to use and a real work of art. If you are considering a new knife and want something of quality from a reputable company, buy this now, you will not regret it.

Consegnato il giorno successivo, coltello di qualità fantastica, ottimo da usare e una vera opera d'arte. Se stai considerando un nuovo coltello e desideri qualcosa di qualità da un'azienda rispettabile, acquistalo adesso, non te ne pentirai.

Really is.. Time will tell, obviously ..but after using it for a week of heavy use it remained really sharp. In fact it was just as sharp as when i received it.. Handle is big and beautiful to hold and it slices effortlessly. I like the deep blade as its great for picking up veg and dumping it in a pot. Tried various different cutting styles: Chop, forward and rock and it copes with all of them.. Was going to buy a Santoku but they dont have the rock i was after and a santoku is really only good for fine julienne work.. It makes a great swooshing sound as it cuts which just adds to the amazing craft and build of this blade.. I would like to thanks the people who made this knife as it will get years of service.. Sharpening can be an issue, i use a worksharp original with these belts https://www.amazon.co.uk/gp/product/B019YCY49C/ref=oh_aui_detailpage_o00_s00?ie=UTF8&psc=1 As heavy grit belts take of too much steel on a fresh new edge. And they seems fine.. They put a keen edge back on it and i was worried that i would never get it as sharp as it was new but it is near as dammit.. I love using it and it makes a hard day just that bit easier.. Thanks.. Elliott..

Lo è davvero... Il tempo lo dirà, ovviamente... ma dopo averlo usato per una settimana di uso intensivo è rimasto davvero affilato. In effetti era affilato come quando l'ho ricevuto. Il manico è grande e bello da tenere e taglia senza sforzo. Mi piace la lama profonda perché è ottima per raccogliere le verdure e gettarle in una pentola. Ho provato vari stili di taglio diversi: Chop, forward e rock e li sopporta tutti.. Stavo per comprare un Santoku ma non hanno il rock che cercavo e un santoku è buono solo per un buon lavoro a julienne.. Rende un fantastico suono sibilante mentre taglia, il che non fa altro che aumentare l'incredibile maestria e costruzione di questa lama.. Vorrei ringraziare le persone che hanno realizzato questo coltello perché avrà anni di servizio.. L'affilatura può essere un problema, io uso un originale e perfetto con queste cinture https://www.amazon.co.uk/gp/product/B019YCY49C/ref=oh_aui_detailpage_o00_s00?ie=UTF8&psc=1 Poiché le cinture a grana pesante richiedono troppo acciaio su un nuovo bordo fresco. E sembrano a posto.. Lo hanno rimesso a nuovo ed ero preoccupato che non l'avrei mai reso così affilato come quando era nuovo, ma è quasi dannatamente.. Adoro usarlo e rende una giornata dura proprio questo un po' più facile.. Grazie.. Elliott..

Great weight, great handling and really sharp. I will be looking at the rest of the knives these guys have. I think this one should last me a long time 10/10

Ottimo peso, ottima maneggevolezza e davvero affilato. Guarderò il resto dei coltelli che hanno questi ragazzi. Penso che questo dovrebbe durarmi a lungo 10/10

Received product promptly & in perfect condition, well packaged Overall an incredible Chef knife & razor sharp is no exaggeration, unquestionably worth the money After un-boxing the 10 inch ZELITE Infinity & removing from its protective thick leather sheath, my wife just looked at me, she just couldn't get over how light & well balanced the knife was to handle & even more impressed after her first use cutting fresh vegetables, she said its like cutting through air I took a piece of silverside out the oven today, ZELITE Infinity made slicing tender roast beef a real pleasure, it carved so easy, amazing, a clean cut on every slice, no crumble or any waste at all Makes food preparation more enjoyable, definitely recommend this product, only wished I'd bought a quality knife like this years ago

Prodotto ricevuto tempestivamente e in perfette condizioni, ben confezionato Nel complesso un incredibile coltello da chef e affilato come un rasoio non è un'esagerazione, senza dubbio vale i soldi Dopo aver disimballato lo ZELITE Infinity da 10 pollici e averlo rimosso dalla sua spessa guaina protettiva in pelle, mia moglie mi ha semplicemente guardato , non riusciva proprio a capacitarsi di quanto fosse leggero e ben bilanciato il coltello da maneggiare e ancora più colpita dopo il suo primo utilizzo per tagliare verdure fresche, ha detto che è come tagliare l'aria. Oggi ho tolto un pezzo di argento dal forno, ZELITE Infinity ha reso il taglio del tenero roast beef un vero piacere, è stato tagliato in modo così facile, sorprendente, un taglio netto su ogni fetta, senza sbriciolamenti o sprechi Rende la preparazione del cibo più piacevole, consiglio vivamente questo prodotto, avrei solo voluto comprare un coltello di qualità come questo anni fa

After spending a while looking for a new chef knife i thought id give this a go even though i hadnt heard of the make. This is by far the best knife i have ever used or owned. Absolutely razor sharp with a great point and rock for detailed work. Comfortable fat grip with a hook on the end making it really comfortable for long slicing jobs. Sharpens up again nicely on a stone and looks great too. My knives take a hammering every day so if this stands the durability test i will be buying more Zelite knives in the future.

Dopo aver passato un po' di tempo alla ricerca di un nuovo coltello da chef, ho pensato di provarlo anche se non ne avevo sentito parlare. Questo è di gran lunga il miglior coltello che abbia mai usato o posseduto. Assolutamente nitidissimo con un ottimo punto e roccia per lavori dettagliati. Comoda impugnatura spessa con un gancio all'estremità che la rende davvero comoda per lunghi lavori di affettatura. Si affina di nuovo bene su una pietra e ha anche un bell'aspetto. I miei coltelli vengono martellati ogni giorno, quindi se supera il test di durata, in futuro comprerò altri coltelli Zelite.

I do a lot of cooking. Which as any cook will tell you involves a lot of preparation, and a not inconsiderable amount of chopping, slicing and dicing. almost a couple of years ago I purchased a Zelite Infinity 8" chef knife and it has become my everyday workhorse. Never sharpened, only honed, and still has the best edge of any knife I have used. I recently wanted a 10" chef knife. So for me the only choice was this Zelite 10" Infinity Chef knife. To be fair I've hardly used it yet but the same quality is apparent. The edge superb staright out of the box. The weight and balance are pretty much perfect, and the shape of the handle fits the hand in a very comforting way. I was also very pleased that it came with a very nice quality leather sheath to protect the blade. A lovely touch and something that was not available when I purchased my previous knife. I only wish it were possible to buy a sheath for my 8" knife. However, having asked they are not available as a separate item. This may be something the company may wish to look at in future. I'm sure there would be many customers such as myself who would take advantage if they were to be made available. Anyway, a small(ish) point, overall I am extremely pleased with these knives and would wholeheartedly recommend them to anyone who wants a great chef knife that will give years, if not a lifetime, of excellent service.

Cucino molto. Il che, come ti dirà ogni cuoco, richiede molta preparazione e una quantità non trascurabile di tagli, affettature e cubetti. quasi un paio di anni fa ho acquistato un coltello da chef Zelite Infinity da 8" ed è diventato il mio cavallo di battaglia quotidiano. Mai affilato, solo levigato e ha ancora il bordo migliore di qualsiasi coltello che ho usato. Recentemente volevo un coltello da chef da 10" . Quindi per me l'unica scelta era questo coltello Zelite 10" Infinity Chef. Ad essere onesti, non l'ho ancora usato quasi mai, ma la stessa qualità è evidente. Il filo è superbo fin dal primo utilizzo. Il peso e il bilanciamento sono praticamente perfetti, e la forma del manico si adatta alla mano in modo molto confortevole. Mi ha fatto anche molto piacere che fosse dotato di un fodero in pelle di ottima qualità per proteggere la lama. Un tocco adorabile e qualcosa che non era disponibile quando ho acquistato il mio coltello precedente Vorrei solo che fosse possibile acquistare un fodero per il mio coltello da 8". Tuttavia, avendo richiesto, non sono disponibili come elemento separato. Questo potrebbe essere qualcosa che l’azienda potrebbe voler prendere in considerazione in futuro. Sono sicuro che ci sarebbero molti clienti come me che trarrebbero vantaggio se fossero resi disponibili. Ad ogni modo, un piccolo (più o meno) punto, nel complesso sono estremamente soddisfatto di questi coltelli e li consiglierei con tutto il cuore a chiunque desideri un ottimo coltello da chef che garantirà anni, se non una vita, di servizio eccellente.

Arrived on time. The knife boasts superb craftsmanship and was delivered in a high quality box which in turn was well packaged. The balance and heft of the knife is perfect for my (admittedly small) hands. The blade is exceptionally keen out of the box and shouldn't need sharpening for a good while, although I would recommend a good culinary whetstone to help keep it's edge. The handle is comfortable and well finished; a pleasure to work with. The included leather sheath is a very nice addition that emulates the quality of the overall package. If you are serious about cooking then it's worth investing in a product that feels good, works well and gives great satisfaction of money well spent.

Arrivato in tempo. Il coltello vanta una lavorazione artigianale superba ed è stato consegnato in una scatola di alta qualità che a sua volta era ben imballata. L'equilibrio e il peso del coltello sono perfetti per le mie mani (certamente piccole). La lama è eccezionalmente affilata e non dovrebbe aver bisogno di essere affilata per un bel po', anche se consiglierei una buona pietra per affilare da cucina per mantenerla affilata. L'impugnatura è comoda e ben rifinita; è un piacere lavorare con Il fodero in pelle incluso è un'aggiunta molto bella che emula la qualità del pacchetto complessivo. Se prendi sul serio la cucina allora vale la pena investire in un prodotto che ti fa sentire bene, che funziona bene e che ti dà la grande soddisfazione di soldi ben spesi.

... And an absolute joy to use! Unmatched balance, supreme sharpness and probably the best piece of kitchen equipment I will ever own (with the obvious exception of a few more Zelite knives to come in the future) . I really cannot recommend these knives highly enough!!!

... E un'assoluta gioia da usare! Equilibrio ineguagliabile, nitidezza suprema e probabilmente il miglior pezzo di attrezzatura da cucina che avrò mai posseduto (con l'ovvia eccezione di qualche altro coltello Zelite che arriverà in futuro). Non posso davvero raccomandare vivamente questi coltelli!!!

Superb quality. More than happy with the performance and design. Top class service too.

Qualità superba. Più che soddisfatto delle prestazioni e del design. Anche il servizio di prima classe.

My second knife from Zelite, and this one is equally outstanding. Beautiful craftsmanship, combined with high quality, make this knife a pleasure to use. I highly recommend purchasing them over bigger brand name knives, you won’t be disappointed.

Il mio secondo coltello Zelite, e questo è altrettanto eccezionale. La bella lavorazione artigianale, combinata con l'alta qualità, rendono questo coltello un piacere da usare. Consiglio vivamente di acquistarli rispetto ai coltelli di marca più grandi, non rimarrete delusi.

This is the best Chef’s knife we have ever used, and with the Damascus blade it looks stunning too. Perfectly balanced and incredibly sharp it is a joy to use.

Questo è il miglior coltello da chef che abbiamo mai usato e, con la lama in Damasco, ha anche un aspetto sorprendente. Perfettamente bilanciato e incredibilmente nitido, è un piacere da usare.

Superb looking knife incredibly sharp Will update later after prolonged use over time

Coltello dall'aspetto superbo, incredibilmente affilato. Si aggiornerà più tardi dopo un uso prolungato nel tempo

Fabulous knife. Razor sharp, keeps the edge for a long time. Gently wipe the blade against a ceramic steel and you will have a perfectly sharp knife. Best knife I have ever owned. Its been a couple of weeks since I bought this lovely knife, and I thought I would do a little update. First, the handle is exceptionally comfortable, by far the most comfortable knife I have ever used. No matter how long you use it for, or what you are working on, there is no fatigue from the grip. Second, it keeps its edge for ever!! I have gently wiped it down the side of a ceramic steel after several days of use, and the edge was fantastic. Third, for such a large knife, the balance is very good, which gives you superb control and accuracy. Simply put, I am delighted with this knife. I have cooked since I was very young, and this is the best tool I have had in the kitchen. I will not be needing another knife.

Coltello favoloso. Affilatissimo, mantiene il filo a lungo. Strofina delicatamente la lama contro un acciaio ceramico e avrai un coltello perfettamente affilato. Il miglior coltello che abbia mai posseduto. Sono passate un paio di settimane da quando ho comprato questo adorabile coltello e ho pensato di fare un piccolo aggiornamento. Innanzitutto, il manico è eccezionalmente comodo, di gran lunga il coltello più comodo che abbia mai usato. Non importa per quanto tempo lo usi o su cosa stai lavorando, non c'è affaticamento dovuto alla presa. In secondo luogo, mantiene il suo vantaggio per sempre!! L'ho pulito delicatamente lungo il lato di un acciaio ceramico dopo diversi giorni di utilizzo e il bordo era fantastico. Terzo, per un coltello così grande, il bilanciamento è molto buono, il che ti dà un controllo e una precisione eccellenti. In poche parole, sono felice di questo coltello. Cucino da quando ero molto giovane e questo è lo strumento migliore che ho avuto in cucina. Non avrò bisogno di un altro coltello.

The best blade I have ever used only had 30 years in the industry but hey what do I know edge retention fantastic razor edge so easy to keep heads up people buy the matching utility knife

La migliore lama che abbia mai usato aveva solo 30 anni nel settore, ma ehi, cosa ne so io?

Had a lot of knives over the years, but this one is outstanding. The build quality is superb and it feels very well balanced. It is literally razor sharp and cuts through food so easily. With it being steel of the highest quality, it should keep sharp for longer. Worth every penny.

Ho avuto molti coltelli nel corso degli anni, ma questo è eccezionale. La qualità costruttiva è superba e sembra molto ben bilanciata. È letteralmente affilato come un rasoio e taglia il cibo molto facilmente. Essendo acciaio di altissima qualità, dovrebbe rimanere affilato più a lungo. Vale ogni centesimo.

I use it for general cutting of meat and vegetables. It cuts through raw chicken like butter. I have mostly Global knives but this is so much better. I am so impressed that I have just ordered the 6 inch knife.

Lo uso per il taglio generale di carne e verdure. Taglia il pollo crudo come se fosse burro. Ho principalmente coltelli Global ma questo è molto meglio. Sono così impressionato che ho appena ordinato il coltello da 6 pollici.

awesome knife top quality"

fantastico coltello di alta qualità"

I decided to treat myself to one of these as a birthday present, you do not need a degree in rocket science to see the care that has gone into the presentation and finish of this of this knife, it is a work of art, i opened it to make sure all was ok before putting it away until my birthday next weekend. I will add to this report after i have used it, totally gutted to have missed the lightning deal which has just finished where i could have saved £42,but hey ho its the way it goes. I am still very pleased with my choice though, and see no reason why i will not add to it in the future. After using it for when i do curries all i can say is its a dream and its edge stays and has earned my respect, it never sees the dishwasher and it always lives in its sheath, a truy lovely knife. 6" Paring knife next

Ho deciso di regalarmi uno di questi come regalo di compleanno, non è necessaria una laurea in scienza missilistica per vedere la cura che è stata posta nella presentazione e nella finitura di questo coltello, è un'opera d'arte, ho aperto per assicurarmi che tutto andasse bene prima di riporlo fino al mio compleanno il prossimo fine settimana. Aggiungerò questo rapporto dopo averlo usato, totalmente distrutto per aver perso l'affare lampo appena concluso in cui avrei potuto risparmiare £ 42, ma ehi, è così che va. Sono comunque molto soddisfatto della mia scelta e non vedo motivo per cui non aggiungerò qualcosa in futuro. Dopo averlo usato per fare il curry, tutto quello che posso dire è che è un sogno e il suo filo rimane e si è guadagnato il mio rispetto, non vede mai la lavastoviglie e vive sempre nel suo fodero, un coltello davvero adorabile. Coltello da cucina da 6 pollici successivo

My husband recently purchased some Alpha Royal Series as we already have the Japanese version of these knives and have used them for about a year (they are still super sharp and a pleasure to use) and my mother got a bit jealous as she was still using her old knives, had been going on about how excellent they were, so I thought I'd buy them as a gift to keep her happy!!. Along side the Alpha Royals we also purchased some of the latest Executive plus series as the previous Alpha Royals were superb and I expected that these would be no different....I wasn't disappointed!!. The range of photographs attached show the variety of foods that were prepared using the set. Firstly, the Knives arrived in quality packaging. I was particularly impressed, once opened, with the look of the knives in the box both in and out of their protective pouch....they look super cool with the pattern on the blade and were in keeping with the quality look of the other Zelite knives I've seen and used. The knives themselves are super sharp and you need to be extra careful when you first use them and remove them from the pouch. I cut my finger despite expecting them to be this sharp from prior experience with the Japanese versions! Since they arrived on a Saturday my mother was cooking a Sunday dinner the following day , so it was a great chance to try them out for herself. She was particularly impressed at how very well balanced and easy to use they are and don't feel overly heavy in the hand. They sliced through whatever food was being prepared with ease and all done their jobs with extreme ease. These are on a par with Zelites previous range as they continue to produce outstanding quality knives whether for the occasional chef or the more hard-core ones. Either way they are a definite plus for any kitchen and I can't recommend them highly enough. Now the big question for me….. "Do I keep these and give mother my Japanese ones"!! I don't think I would notice the difference either way!! Sleek Looking, Super Sharp....Sensational Zelite Infinity

Mio marito ha recentemente acquistato alcuni coltelli della serie Alpha Royal poiché abbiamo già la versione giapponese di questi coltelli e li usiamo da circa un anno (sono ancora super affilati e un piacere da usare) e mia madre è diventata un po' gelosa perché li stava ancora usando i suoi vecchi coltelli continuavano a parlare di quanto fossero eccellenti, quindi ho pensato di comprarli come regalo per farla felice!!. Oltre agli Alpha Royal abbiamo acquistato anche alcune delle ultime serie Executive plus poiché i precedenti Alpha Royal erano eccezionali e mi aspettavo che non sarebbero stati diversi... non sono rimasto deluso!!. La gamma di fotografie allegate mostra la varietà di cibi preparati utilizzando il set. Innanzitutto, i coltelli sono arrivati in un imballaggio di qualità. Sono rimasto particolarmente colpito, una volta aperto, dall'aspetto dei coltelli nella scatola sia dentro che fuori dalla loro custodia protettiva... sembrano fantastici con il disegno sulla lama ed erano in linea con l'aspetto di qualità degli altri Coltelli Zelite che ho visto e usato. I coltelli stessi sono super affilati e devi prestare particolare attenzione quando li usi per la prima volta e li rimuovi dalla custodia. Mi sono tagliato il dito nonostante mi aspettassi che fossero così nitidi dalla precedente esperienza con le versioni giapponesi! Dato che sono arrivati di sabato, mia madre stava preparando la cena della domenica il giorno successivo, quindi è stata un'ottima occasione per provarli di persona. È rimasta particolarmente colpita da quanto siano ben bilanciati e facili da usare e non siano eccessivamente pesanti in mano. Tagliavano con facilità qualunque cibo venisse preparato e tutti svolgevano il proprio lavoro con estrema facilità. Questi sono alla pari con la gamma precedente di Zelite poiché continuano a produrre coltelli di qualità eccezionale, sia per gli chef occasionali che per quelli più esigenti. In ogni caso sono un vantaggio decisivo per qualsiasi cucina e non posso raccomandarli abbastanza. Ora la grande domanda per me... "Li tengo e do a mamma i miei giapponesi"!! In ogni caso non credo che noterei la differenza!! Aspetto elegante, super nitido....sensazionale Zelite Infinity

This knife is perhaps the most comfortable and scarily sharp piece of kitchenware. Everything you’ve ever wanted in a Santoku knife, beautiful to look at and beautiful to use with amazing results. This knife is a piece of art in every way that matters.

Questo coltello è forse l'utensile da cucina più comodo e spaventosamente affilato. Tutto quello che hai sempre desiderato in un coltello Santoku, bello da vedere e bello da usare con risultati sorprendenti. Questo coltello è un'opera d'arte in ogni senso che conta.

I have had this knife for a while and to say I am pleased would be an understatement,it is well balanced sharp in fact a pleasure to use.I have been looking for a good knife for ages and am so pleased I picked this one. I am definitely saving up for a few more.I just love using this knife i do All the sliceing and diceing can’t keep me out of the kitchen. Very nice knife.

Ho questo coltello da un po' e dire che sono soddisfatto sarebbe un eufemismo, è ben bilanciato e affilato, infatti è un piacere da usare. Ho cercato un buon coltello per anni e sono così felice di aver scelto questo. Sto sicuramente risparmiando per qualche altro coltello. Adoro usare questo coltello che faccio. Tutto il tagliare e tagliare a cubetti non può tenermi fuori dalla cucina. Coltello molto bello.

Beautiful knife, delivered in beautiful packaging. Very sharp (at least, sharp enough for this home cook). Blade guard is an essential accessory; certainly wouldn't want such a sharp knife lurking in a cluttered drawer. Good to have the robust, total blade cover included. Would I recommend? Without any hesitation.

Bellissimo coltello, consegnato in una bella confezione. Molto acuto (almeno abbastanza acuto per questo cuoco casalingo). La protezione della lama è un accessorio essenziale; di certo non vorrebbe un coltello così affilato nascosto in un cassetto disordinato. È bello avere la robusta copertura totale della lama inclusa. Lo consiglierei? Senza alcuna esitazione.

With the lovely packaging and the leather sheath you know you have bought a quality knife. It's a joy to use too, razor sharp. I look forward to food preparation, never thought I'd say that!

Con la bella confezione e il fodero in pelle sai di aver acquistato un coltello di qualità. È anche un piacere da usare, nitidissimo. Non vedo l'ora di preparare il cibo, non avrei mai pensato di dirlo!

As part of a set it has been performing well in the short time I have had it as are the other knives. Very well presented so would make a great gift for that special occasion. Early days but the knives are keeping an edge and I have had no need to use the ceramic steel as yet. Pleasure to use and make the job easier through good design.

Come parte di un set si è comportato bene nel breve tempo che l'ho avuto, così come gli altri coltelli. Molto ben presentato, quindi sarebbe un ottimo regalo per un'occasione speciale. All'inizio, ma i coltelli stanno mantenendo un vantaggio e non ho ancora avuto bisogno di usare l'acciaio ceramico. Piacevole da usare e rende il lavoro più facile attraverso un buon design.

Had been watching this knife for a while and when the price dropped for boxing day decided to order one as wasn't sure if it was worth the price tag. Arrived on time in a very good packaging.The blade has a leather pouch for safety.Feels sturdy and well made. Is heavy but not awkward for chopping. Blade is extremely sharp and chopped vegetables effortlessely. Only time will tell if the sharpness remains.Though on the expensive side, you get what you pay for and is worth the money.I am not a chef but a keen cook and I am extremely happy with the knife. Will definitely recommend it.

Stavo guardando questo coltello da un po 'e quando il prezzo è sceso per il giorno di Santo Stefano ho deciso di ordinarne uno perché non ero sicuro che valesse il prezzo. Arrivato in tempo in un ottimo imballaggio. La lama ha una custodia in pelle per sicurezza. Sembra robusta e ben fatta. È pesante ma non scomodo da tagliare. La lama è estremamente affilata e taglia le verdure senza sforzo. Solo il tempo dirà se l'affilatura rimane. Anche se è costoso, ottieni quello per cui paghi e vale i soldi. Non sono uno chef ma un cuoco appassionato e sono estremamente soddisfatto del coltello. Lo consiglierò sicuramente.

Brilliant service. It was a Christmas present for my daughters boyfriend and he loves cooking and was really pleased with the product and is using it all the time.

Servizio brillante. È stato un regalo di Natale per il fidanzato di mia figlia, lui adora cucinare ed è rimasto davvero soddisfatto del prodotto e lo usa sempre.

I am overwhelmed by these knives, they are just beautiful, from the packaging to the balance and then the knife itself, I am very proud to have some in my kitchen. The care that comes through from this family run business is in every detail of my purchase. Thank you Zelite xx

Sono sopraffatto da questi coltelli, sono semplicemente bellissimi, dalla confezione alla bilancia e poi il coltello stesso, sono molto orgoglioso di averne alcuni nella mia cucina. La cura che deriva da questa azienda a conduzione familiare è in ogni dettaglio del mio acquisto. Grazie Zelitexx

I've never really spent much time in the kitchen, but having great knifes that feel good in the hand and cut so well without any effort makes cooking a pleasure and enjoyable. This is my 4th Zelite knife and my selection of knifes is slowly getting there.

Non ho mai passato molto tempo in cucina, ma avere degli ottimi coltelli che si tengono bene in mano e tagliano così bene senza alcuno sforzo rende cucinare un piacere e un divertimento. Questo è il mio quarto coltello Zelite e la mia selezione di coltelli si sta lentamente avvicinando.