Alpha-Royal German coltello Nakiri da 7"

Coltelli buoni e affilati sono un must per gli chef professionisti e per tutti coloro che amano essere pratici nella propria cucina. La nostra serie di coltelli Alpha-Royal German a marchio Zelite Infinity by Klarstein combina materiali di alta qualità, lavorazione perfetta e design elegante, per creare strumenti di precisione che vi ispireranno nella vostra cucina quotidiana.

Il coltello Nakiri da 7" è realizzato in pregiato acciaio inossidabile tedesco Thyssenkrupp e legno nero pakka. Il manico ergonomico a tripla rivettatura ha un rivetto a mosaico e si tiene ottimamente e in sicurezza quando si taglia. La lama ultra affilata, sottile, squadrata davanti e dietro da 7" del coltello per verdure è ideale per tritare, affettare e sminuzzare le verdure, senza movimento avanti e indietro. Le rientranze sulla lama riducono l'adesione dei cibi umidi. Grazie alla sua ampia superficie, è perfetto anche per mantenere il cibo da tagliare. In aggiunta, in dotazione vi è una custodia in pelle a protezione della lama.

• Materiale della lama: acciaio inox Thyssenkrupp X50CrMoV15
• Materiale del manico: legno di pakka
• Durezza della lama: 56±2 HRC
• Angolo di affilatura dei bordi: 15-18°
• antiruggine e anti macchie
• superficie spazzolata
• realizzato a mano
• Affilatura a camera cava: riduce l'adesione del cibo
• grande superficie della lama
• incl. custodia in pelle

• Dimensioni totali: 31,5 x 5,6 x 2,4 cm (LxAxL)
• Lunghezza della lama: 17,8 cm (7")
• Spessore della lama: 2,4 mm
• Lunghezza dell'impugnatura: 13,7 cm
• Peso: ca. 264 g

Tempi di spedizione: 3 - 5 giorni

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