Der Klarstein Pasta Maker kommt sehr gut verpackt und schnell nach hause, der erste Eindruck ist sehr positiv, die Verarbeitung ist bestens, das Material aus rostfreiem Edelstahl. Ich liebe frische Pasta und kann meiner Kreativität freien Lauf lassen. Geliefert wird: 1 x Pasta-Maschine mit Kurbel und Tischklemme 2 x Aufsatz für Spaghetti, Agnolotti, Empanadas, Tortillini 1 x Aufsatz für Ravioli 1 x Teigschneider + Schneidwerkzeug für verschiedene Nudelformen Die Nudelmaschine ist sehr hochwertig, sie besteht aus rostfreiem Edelstahl, für den guten Stand befinden sich Gummifüßchen auf der Unterseite. Die Maschine ist robust, sie ist mit einem Gewicht von 5,4kg recht schwer, das Gewicht trägt aber zur Standhaftigkeit bei. Die Walzen sind aus Edelstahl, sie lassen sich leicht mit der Kurbel drehen, auch mit Teig ist das Walzen einfach, die Dicke der Nudelplatten kann mit dem Drehregler auf 7 Positionen eingestellt werden, mit den Aufsätzen hat man die Möglichkeit verschiedene Nudelformen herzustellen. Ich denke schon, das ich Profi in der Nudel-Herstellung bin, ob mit der Hand, der manuellem Nudelmaschine oder der elektrischen Nudelmaschine, ich liebe frische Pasta und die Abwechslung, dabei achte ich darauf verschiedene Teige zu verwenden, spiele mit Lebensmittelfarben, Kräutern und Gewürzen und ich überrasche meine Lieben gerne. Da mein Schätzchen schon mehr als 30 Jahre alt ist, musste eine neue her, die Klarstein Nudelmaschine überzeugt mit vielen unterschiedlichen Vorsätzen, 3 sind bei der Maschine dabei, weitere können günstig im Zubehör dazu gekauft werden, die Maschine ist mehr als hochwertig, ich kürzester Zeit ensteht eine feine Pasta. Einfach den Teig fertigen, die Nudeln zunächst als Platten Walzen, erst auf der Stufe 1.2.3.4.5 und 6, die Stufe 7 verwende ich nur für Lasagneplatten, sie ist für Spaghetti und Co zu dünn, die Pasta kann brechen. Für den Teig mit Eiern nehme ich für 1kg Pasta: 8 Eier wobei ich nur 3 ganze Eier und 5 Eigelbe verwende, die Pasta bekommt eine schöne Farbe und sie wird nicht so schwer. Mit dieser Maschine kann jeder Pastateig bearbeitet werden, auch Hartweizengrieß oder vegetarische Pasta, mit den Vorsätzen werden die Nudeln perfekt gewalzt - geschnitten, z.B. Pasta Reginette bekommt die typische Kräuselung an den Rändern. Pasta zu machen braucht nicht viel, Eier, Mehl, Wasser, Salz, eine Nudelmaschine und ca 45 Minuten Zeit, ich bereite in der Zeit wenn der Teig ruht die Soße zu, sie kocht dann in der Zeit, in der ich die Nudeln mache und ich mache immer etwas Pasta mehr, diese lasse ich komplett trocknen und bewahre ist in einer verschließbaren Dose trocken auf, für die nächste Pastarunde. Die Reinigung der Maschine ist leicht, sie wird mit einem Tuch abgewischt oder man verwendet einen Pinsel um Teigreste zu entfernen. Bitte nicht in Wasser tauchen, da sonst die mechanischen Teile Schaden nehmen könnten.. Mein Fazit Der Pasta Maker von Klarstein ist ein rundum gelungenes Produkt, die Nudelmaschine ist sehr hochwertig im Material und der Verarbeitung. Mit ihr ist es ganz einfach Pasta selbst zu machen, ein weiterer Vorteil ist, dass die Maschine mit zwei Vorsätzen für die gängigen Nudeln kommt und den Ravioli-Vorsatz mitbringt. Ich gebe eine ganz klare Kaufempfehlung, der Preis ist sehr gut, das Preis-Leistungsverhältnis ist mehr als stimmig.
La Klarstein Pasta Maker arriva molto ben confezionata e torna a casa velocemente, la prima impressione è molto positiva, la lavorazione è eccellente, il materiale è in acciaio inossidabile. Amo la pasta fresca e posso dare libero sfogo alla mia creatività. La consegna include: 1 x macchina per la pasta con manovella e morsetto da tavolo 2 x accessorio per spaghetti, agnolotti, empanadas, tortillini 1 x accessorio per ravioli 1 x tagliapasta + utensile da taglio per vari formati di pasta La macchina per la pasta è di altissima qualità, è è realizzato in acciaio inossidabile, per il Ci sono piedini in gomma sul fondo per un buon supporto. La macchina è robusta, è piuttosto pesante con 5,4 kg, ma il peso si aggiunge alla fermezza. I rulli sono in acciaio inox, si girano facilmente con la manovella, stendere è facile anche con la pasta, lo spessore della sfoglia è regolabile in 7 posizioni con il comando rotativo, con gli accessori hai la possibilità di fare diversi formati di pasta. Mi ritengo un professionista nel fare la pasta, sia a mano, con una macchina per la pasta manuale o con una macchina per la pasta elettrica, amo la pasta fresca e la varietà, mi assicuro di utilizzare impasti diversi, gioco con coloranti alimentari, erbe e spezie e mi piace sorprendere i miei cari. Dato che il mio tesoro ha più di 30 anni, è stato necessario trovarne uno nuovo, la macchina per pasta Klarstein convince con molti accessori diversi, 3 sono inclusi con la macchina, altri possono essere acquistati a buon mercato come accessori, la macchina è più che di alta qualità , sono il tempo più breve, si crea una pasta fine. Fai semplicemente l'impasto, prima stendi le tagliatelle come piatti, solo al livello 1.2.3.4.5 e 6, livello 7 lo uso solo per le sfoglie di lasagne, è troppo sottile per spaghetti e co, la pasta può rompersi. Per la pasta con le uova prendo 1kg di pasta: 8 uova, usando solo 3 uova intere e 5 tuorli, la pasta prende un bel colore e non è troppo pesante. Con questa macchina può essere lavorato qualsiasi impasto di pasta, anche semola di grano duro o pasta vegetariana, con gli accessori la pasta viene arrotolata perfettamente - tagliata, ad es. Pasta Reginette ottiene la tipica increspatura ai bordi. Basta poco per fare la pasta, uova, farina, acqua, sale, una macchina per la pasta e circa 45 minuti, preparo il sugo mentre la pasta riposa, poi cuoce mentre faccio la pasta e ne faccio sempre un po' altra pasta, lasciarla asciugare completamente e conservarla asciutta in un barattolo a chiusura ermetica per il prossimo giro di pasta. La pulizia della macchina è facile, si passa con un panno o si utilizza una spazzola per rimuovere i residui di pasta. Si prega di non immergere in acqua, altrimenti le parti meccaniche potrebbero danneggiarsi.La mia conclusione La macchina per la pasta di Klarstein è un prodotto di successo a tutto tondo, la macchina per la pasta è di altissima qualità in termini di materiale e lavorazione. Con esso è molto facile fare la pasta da soli, un altro vantaggio è che la macchina è dotata di due accessori per la pasta comune e l'accessorio per ravioli. Do una raccomandazione di acquisto molto chiara, il prezzo è molto buono, il rapporto qualità-prezzo è più che coerente.
