Verpackung und Versand sind o.k., der DO kam schnell und gut verpackt an. Die Ausstattung ist komplett, wenn man bei anderen Modellen noch den Deckelhalter, das Abstellgitter oder eine Transporttasche zusätzlich erwerben muss - hier ist alles dabei. Dieses Zubehör ist einfach, aber solide, der Deckelhalter ist kürzer als die einzeln erhältlichen Standardmodelle, aber tut seinen Job zur völligen Zufriedenheit des Benutzers, außerdem lässt er sich zum Transport mit im DO verstauen. Abstellgitter und Deckelhalter können auch für andere DOs (man sagt, diese Töpfe neigen dazu sich zu vermehren) genutzt werden! Zum eigentlichen Dutch Oven: Der Guss ist sauber ausgeführt, keine Lunkern oder Grate, der Deckel schließt ordentlich und wackelt nicht. Der DO ist bereist "pre-seasoned", so dass sich ein Einbrennen vor der ersten Benutzung erübrigt. Der ersten "Verdopfung" steht also nichts mehr im Wege... Da dieses Modell etwas kleiner ist, als die weit verbreiteten Standardgrößen, muss man Rezepte ein wenig umrechnen, die in der Regel auf 6er DOs ausgelegt sind. Aber das ist kein wirkliches Problem, denn diese Frage begegnet einem in der "normalen" Küche auch. Es mag schwerere Modelle geben, aber dieser ist solide und ausreichend "träge" um die Vorteile des Kochens in einem klassischen Gusstopf zum Tragen zu bringen, alles gelang auf Anhieb! Die Qualität zeigt sich auch in der anschließenden Reinigung, da klebte nichts an und der DO war ruck-zuck wieder versorgt. Man sagt, dass der 4,5QT Dutch Oven nur für maximal zwei Personen ausreicht, wenn man jedoch Brot, Reis oder andere Beilagen dazu stellt, ist der DO für mindestens drei Esser gut, eine Familie mit zwei Kindern sollte auch daraus satt werden! Wenn es sich allerdings um ein Gericht handelt, bei dem die Beilagen direkt mit in den DO kommen, wird es etwas knapper... Fazit: In meinen Augen der ideale Dutch Oven zum kennen lernen oder wie in der Überschrift für kleine Haushalte, alles "spezifische" dabei um auf einer Feuerstelle faszinierende Gerichte zu zaubern! Nach mittlerweile einer ganzen Reihe unterschiedlicher Mahlzeiten freue ich mich jedes mal etwas mit diesem DO zubereiten zu können. Da war jeder Euro gut angelegt!
L'imballaggio e la spedizione sono ok, il DO è arrivato velocemente e ben imballato. L'attrezzatura è completa se devi acquistare il supporto del coperchio, la griglia portaoggetti o una borsa per il trasporto per altri modelli: qui è tutto incluso. Questo accessorio è semplice ma solido, il supporto del coperchio è più corto rispetto ai modelli standard disponibili separatamente ma svolge il lavoro con piena soddisfazione dell'utente, inoltre si ripiega con il DO per la portabilità. Le griglie di stoccaggio e i supporti per coperchi possono essere utilizzati anche per altri DO (dicono che questi vasi tendono a moltiplicarsi)! Per quanto riguarda l'attuale forno olandese: la colata è pulita, senza cavità o sbavature, il coperchio si chiude correttamente e non oscilla. Il DO è già "pre-stagionato", quindi non è necessario bruciarlo prima di usarlo per la prima volta. Quindi nulla ostacola il primo "doping"... Poiché questo modello è un po 'più piccolo delle dimensioni standard diffuse, è necessario convertire un po' le ricette, che di solito sono progettate per 6 DO. Ma non è davvero un problema, perché anche nella cucina "normale" ti imbatterai in questa domanda. Potrebbero esserci modelli più pesanti là fuori, ma questo è solido e sufficientemente "lento" per ottenere subito i benefici della cottura in una classica pentola di ghisa! La qualità è evidente anche nella successiva pulizia, nulla si è bloccato e il DO è stato fornito di nuovo in un batter d'occhio. Si dice che il 4.5QT Dutch Oven sia sufficiente solo per un massimo di due persone, ma se aggiungi pane, riso o altri contorni, il DO va bene per almeno tre mangiatori, dovrebbe essere nutrita anche una famiglia con due bambini da! Tuttavia, se si tratta di un piatto in cui i contorni vengono direttamente con il DO, diventa un po' più stretto... Conclusione: a mio parere, il forno olandese ideale per conoscere o come nel titolo per le piccole famiglie, tutto " specific" per evocare piatti affascinanti su un caminetto! Dopo tutta una serie di pasti diversi, sono sempre felice di poter preparare qualcosa con questo DO. Ogni euro è stato ben speso!