Piani cottura in vetroceramica

Cookbuddy, Doppio Fornello, 5 Livelli di Potenza, Vetroceramica, 2400 W
Cookbuddy Doppio Fornello 2 0 50 cm
185,99 €
Virtuosa Piano Cottura Vetroceramica 6500W 59x52cm 4 Zone
Virtuosa Piano di Cottura Nero trasparente piano di cottura in vetroceramica
359,99 €
Cookbuddy, Doppio Fornello, 5 Livelli di Potenza, Vetroceramica, 2400 W
Cookbuddy Doppio Fornello 2 0 50 cm
93,99 €
VariCook Duo Piastra elettrica Piastra doppia Piastra a infrarossi | 3000 Watt | piastra in vetroceramica | lampade alogene | spie luminose | maniglie per il trasporto | regolazione continua della temperatura | alloggiamento in acciaio inox
VariCook Duo Piastra elettrica piano di cottura in vetroceramica Nero trasparente
101,99 €
Ramsey Doppio piano cottura | 2400W | Infrarossi | Piano cottura mobile | Piani cottura in vetroceramica | Zona cottura 2 x 18 cm (Ø) | 11 livelli di temperatura | Protezione dal surriscaldamento | Elettrico | Piano cottura da campeggio | Acciaio inox
Ramsey piano cottura doppio piano di cottura in vetroceramica Acciaio inox
72,99 €
VariCook Duo Piastra elettrica Piastra doppia Piastra a infrarossi | 3000 Watt | piastra in vetroceramica | lampade alogene | spie luminose | maniglie per il trasporto | regolazione continua della temperatura | alloggiamento in acciaio inox
VariCook Duo Piastra elettrica piano di cottura in vetroceramica Acciaio inox
118,99 €
VariCook Domino Piano Cottura a Induzione Doppio 3100 W Vetroceramica
VariCook Domino Piano Cottura a Induzione Nero 29 cm 5,5 cm
121,99 €
Virtuosa 4 Prime, piano cottura a incasso, 4 zone, 6500W, vetroceramica, telaio in acciaio inox
Virtuosa 4 Prime piano cottura a incasso piano di cottura in vetroceramica Nero / Argento metallizzato
275,99 €
Ramsey Doppio piano cottura | 2400W | Infrarossi | Piano cottura mobile | Piani cottura in vetroceramica | Zona cottura 2 x 18 cm (Ø) | 11 livelli di temperatura | Protezione dal surriscaldamento | Elettrico | Piano cottura da campeggio | Acciaio inox
Ramsey piano cottura doppio piano di cottura in vetroceramica Nero
134,99 €
Virtuosa 5 - Piano cottura in vetroceramica | Autonomo | 77 cm | 5 zone: 8200 watt | 5 zone di cottura | 9 livelli | Timer | Senza telaio | Blocco di sicurezza per bambini
Virtuosa 5 - Piano cottura da incasso piano di cottura in vetroceramica Nero trasparente
517,99 €
Virtuosa 5 - Piano cottura in vetroceramica | Autonomo | 77 cm | 5 zone: 8500 watt | Zona flessibile | 5 zone di cottura | 9 livelli | Timer | Senza telaio | Blocco di sicurezza per bambini
Virtuosa 5 - Piano cottura da incasso piano di cottura in vetroceramica Nero trasparente
450,99 €
Virtuosa 4, piano cottura a incasso, 4 zone, 6500W, vetroceramica
Virtuosa 4 piano cottura a incasso piano di cottura in vetroceramica Bianco trasparente
541,99 €
FutureChef, Piano cottura a induzione doppio, 2 zone, 3000 Watt
FutureChef Piano cottura a induzione doppio 2 0 55,5 cm
243,99 €

Trova il perfetto piano cottura vetroceramica, su Klarstein

Se ti piace passare molto tempo in cucina e cucinare ogni giorno, scegliere il piano cottura giusto non è un dettaglio trascurabile. Si tratta infatti di un elettrodomestico che, oltre a conferire carattere alla cucina, arricchendola di personalità e stile, è tra i più utilizzati nella vita di tutti i giorni. Per questo motivo, prestiamo grande attenzione all'estetica dei nostri piani cottura, cercando di combinare la praticità d’uso con un design moderno e funzionale.

Un piano cottura in vetroceramica, in particolare, è un sistema di cottura dotato di un vetro tra la fonte di calore e la pentola o padella da riscaldare. L'introduzione della vetro ceramica ha determinato un grande cambiamento nei piani cottura delle cucine, sia in termini di design che di funzionalità, poiché è più comoda da pulire e ha indicatori di calore che avvertono quando le piastre rimangono calde, permettendo di risparmiare energia.

Su Klarstein puoi trovare diversi modelli di piani cottura elettrici in vendita, progettati per garantire la massima funzionalità e realizzati con materiali di qualità per assicurare la massima durata. Continua a leggere per scoprire quali sono le loro caratteristiche principali e approfitta delle nostre offerte.

Come funziona un piano cottura vetroceramica?

Klarstein EasyCook Domino piano cottura in vetroceramica

I piani cottura elettrici funzionano secondo un principio molto semplice: la base su cui poggia il fornello viene riscaldata attraverso piastre radianti che si riscaldano grazie a una resistenza in grado di raggiungere temperature elevate. Il piano cottura in vetroceramica può essere azionato da piastre radianti o da piastre alogene. Nel primo caso, una resistenza circolare all'interno della piastra alogena, quando si scalda, trasmette il suo calore alla vetroceramica e da questa alla pentola. Il processo di riscaldamento in questo modo non è molto efficiente, perché il calore deve passare prima dall'elemento riscaldante alla piastra in ceramica e poi da questa alla pentola.

Nel secondo caso, invece, il calore viene sviluppato utilizzando luci alogene con un'efficienza molto più alta, pari a circa il 58%. Questa soluzione ha il vantaggio di ridurre il consumo di elettricità e garantisce una grande efficienza durante la cottura. La temperatura di questi apparecchi può essere regolata tramite comandi a sfioramento.

Un sistema o l'altro si differenzia per l'impatto sulla bolletta e per la velocità con cui i fornelli raggiungono la temperatura di cottura. Per il resto, entrambi sono dotati di una superficie antigraffio molto resistente a temperature molto elevate: un dettaglio importante, non solo perché è facile utilizzare e spostare diverse pentole senza danneggiare il piano cottura, ma anche perché sarà facile pulire la superficie in ceramica con un raschietto nel caso in cui il cibo si incrostasse bruciando sul bordo dei piatti.

Piastre in vetroceramica: pro e contro

Klarstein EasyCook piano cottura in vetroceramica

Quando si decide di acquistare e installare un piano cottura in ceramica, non bisogna trascurare diversi aspetti, considerando l'impatto sulla bolletta dei consumi, le dimensioni del piano cottura e la relativa facilità di collegare il piano cottura all'impianto incassandolo nell'apposito vano della cucina.

Il motivo più comune per scegliere un piano cottura in vetroceramica, sia esso elettrico o elettromagnetico, è che esso permette di cucinare quando non c'è un collegamento alla rete del gas nell’abitazione. È quindi indispensabile se si vuole spostare la zona cottura nella cucina a isola, o se si vuole creare una cucina dove non è stata allestita in origine, come ad esempio un cortile o una mansarda.

La vetroceramica è molto resistente al calore - può arrivare fino a 800°C - e agli shock termici: questo significa che anche nel caso in cui venga gettata acqua fredda sulla superficie riscaldata, il materiale rimarrà intatto. I piani cottura in vetroceramica sono particolarmente adatti alle cucine in cui non è possibile far passare i tubi del gas, come le cucine a isola, le cucine di taverna o le aree di cottura all'aperto.

Una piastra vetroceramica hanno molti vantaggi, come l'assenza di fiamma, una maggiore stabilità delle pentole e un'estrema facilità di pulizia. D'altra parte, prima di acquistarne una, bisogna anche considerare che:

  • sono di solito più costosi dei tradizionali piani cottura a gas

    la superficie si riscalda e bisogna stare attenti a non scottarsi

  • richiedono una notevole quantità di elettricità per il funzionamento, superiore a quella consumata da un piano cottura a induzione con un impatto tangibile sulla tua bolletta

Cosa considerare prima di acquistare il tuo piano cottura elettrico

Per scegliere il piano cottura in vetroceramica ideale i parametri da prendere in considerazione non sono molti, ma tutti hanno la loro importanza. Tra questi, il tipo di installazione, i materiali utilizzati, le dimensioni del piano cottura, il numero e il tipo di bruciatori, il consumo energetico, i controlli disponibili, il design e la manutenzione.

Installazione

Una delle differenze estetiche più importanti tra i piani cucina elettrici è quella tra i modelli incassati e quelli rialzati. Come suggeriscono i nomi, i primi sono progettati per rimanere sul bordo del mobile da cucina in cui verranno inseriti, mentre quelli rialzati possono essere inseriti alcuni centimetri sopra il piano di lavoro. A livello pratico, non c'è alcuna differenza in termini di funzionamento della piastra vetroceramica.

Materiali

I piani cottura alogeni hanno tutti una superficie in vetroceramica sotto la quale sono disposte le lampade. Alcuni modelli radianti possono invece essere in acciaio inossidabile con elementi riscaldanti direttamente esposti. Questi prodotti possono essere più economici, ma senza una piastra perfettamente piana che protegge gli elementi riscaldanti sono più difficili da pulire.

Dimensione

Come per i piani cottura tradizionali, non tutti i modelli si adattano a tutte le cucine. I piani cottura a quattro fuochi più comuni sono progettati per avere dimensioni paragonabili a quelle dei fornelli a gas , ma se desideri avere più piani cottura a disposizione, assicurati che la larghezza del piano sia compatibile con quella disponibile in casa.

Numero di fornelli

Conoscere il numero di superfici di cottura di un piano cottura in vetroceramica è essenziale per sapere quanti piatti o condimenti potranno essere preparati o riscaldati allo stesso tempo. I modelli più popolari hanno quattro fornelli, ma nella nostra galleria di prodotti, troverai anche modelli più compatti con due bruciatori, ideali per gli angoli cottura più piccoli.

Consumi

I piani cottura elettrici sono più pratici e sicuri rispetto a quelli a gas, ma il consumo energetico non è necessariamente inferiore. I valori da tenere sotto controllo prima dell'acquisto sono i watt totali che il prodotto può smaltire, insieme ai Watt massimi assorbiti dai singoli bruciatori. Il motivo è semplice: utilizzare più bruciatori contemporaneamente e a piena potenza potrebbe essere troppo per il tuo impianto elettrico domestico, sovraccaricando il sistema.

Klarstein Virtuosa 4 piano cottura in vetroceramica

Controlli

I comandi di un piano cottura elettrico giocano un ruolo particolarmente importante nella sua scelta, perché a differenza di quelli di un modello tradizionale sono generalmente di tipo touch. La loro praticità, quindi, dipende dalle funzioni offerte dal prodotto e dall'abilità degli ingegneri nel semplificarne l'uso: ecco perché, prima dell'acquisto, è necessario prendersi qualche minuto in più per considerare questo dettaglio.

Design

Basato principalmente su superfici in vetroceramica, il design dei piani cottura elettrici non differisce molto da un prodotto all'altro, con cambiamenti sostanziali rappresentati soprattutto dalla disposizione dei bruciatori e dei comandi. L'unica eccezione è rappresentata dai prodotti ibridi e dai piani cottura elettrici radianti con superfici in acciaio inox, meno eleganti e simmetrici ma più pratici per chi desidera avere a disposizione bruciatori a gas o elementi riscaldanti a vista.

Manutenzione

La manutenzione dei modelli con piano cottura in ceramica è molto più semplice di quella dei modelli ibridi con fornelli a gas o dei modelli con elementi riscaldanti direttamente esposti. Nei primi è sufficiente qualche passata di spugna e detersivo (facendo attenzione che la superficie non sia incandescente); negli altri modelli, invece, bisogna prestare attenzione anche alle resistenze, ai bruciatori e agli ugelli del gas.

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