Aiuto in cucina

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Aiuto in cucina (51)

Assistente per la cucina Klarstein: il tuo miglior aiutante in cucina

Gli affidabili utensili da cucina di Klarstein sono piccoli, pratici ed estremamente versatili. Con l'assistente per la cucina Klarstein, cucinare, cuocere e friggere non rappresentano più un peso. In fin dei conti, il lavoro in cucina dovrebbe essere divertente e il più semplice possibile. Puoi preparare varie prelibatezze, per esempio una perfetta colazione per due, e disporle sul tavolo in un batter d'occhio e con poco sforzo grazie all'assistente per la cucina di Klarstein. La gamma di ausili per la cucina di Klarstein comprende, tra l'altro:

  • Macchine da cucina multifunzionali
  • Sous Vide Garer e Slow Cooker
  • cuociriso
  • generatore di vuoto
  • coltello da cucina

confezionatrice sottovuoto

Confezionatrici sottovuoto utilizzabili flessibilmente in ogni cucina

I prodotti alimentari confezionati sottovuoto hanno una durata di conservazione molto più duratura rispetto a quelli conservati all'aperto. Inoltre, il vuoto protegge efficacemente dal congelamento. La cottura sottovuoto è addirittura indispensabile per vari tipi di preparazione, come la cottura sous-vide. Ti servono solo una confezionatrice sottovuoto e un sacchetto a vuoto adatto. Troverai entrambi con un'alta qualità del marchio e a prezzo ragionevole.

Equipaggiamento a vuoto per esigenze diverse

Con un dispositivo di costruzione sottile, ad esempio, scegli un modello che salva molto spazio. Non è tuttavia necessario scendere a compromessi in termini di prestazioni. Un potente alimentatore da 130 Watt fornisce all'unità di sigillatura del film una potenza sufficiente per generare un vuoto fino a -0,75 bar. È quindi possibile una velocità di aspirazione massima di 9 l/min. Se ciò non è abbastanza per te, puoi optare per l'unità di aspirazione Foodlocker Pro con superficie in acciaio inossidabile spazzolato. Nonostante le dimensioni relativamente compatte, può estrarre ben 12 litri al minuto. Solamente la confezionatrice sottovuoto Foodlocker, dotata di alimentazione da 175 Watt e una capacità di aspirazione di 16 l/min, è più potente in questo formato.

Aspirazione conveniente

Tutti e tre i modelli sono adatti a sacchetti con larghezza fino a 30 cm. È possibile utilizzare sacchetti sottovuoto già pronti o produrre i propri sacchetti partendo da una speciale pellicola grazie alla funzione di tenuta separata. Al fine di proteggere contenuti particolarmente delicati quali erbe, frutti di bosco o liquidi, è anche possibile interrompere manualmente il processo di aspirazione automatica. Grazie alla funzione ad impulso, è quindi possibile continuare gradualmente fino a quando l'aria è stata quasi completamente estratta.

Lo smorzatore di vibrazioni incorporato garantisce un funzionamento silenzioso, indipendentemente dall'attività che il generatore di vuoto sta svolgendo in quel momento. Per rendere la pulizia il più semplice possibile, ci sono anche contenitori di raccolta che consentono una facile rimozione. Con i 5 sacchetti a vuoto grandi e i 5 piccoli inclusi, puoi iniziare subito e aspirare verdure, caffè, frutta a guscio, pesce, carne e molto altro ancora immediatamente dopo aver disimballato la tua nuova confezionatrice sottovuoto.

Dispositivo sigillante a pellicola di classe professionale

Coloro che aspirano amano spesso fare affidamento sulle massime prestazioni. Per loro è consigliabile acquistare un dispositivo di aspirazione in grado di aspirare sacchetti ancora più grandi e dalla larghezza di ben 40 cm in pochi secondi. Con il FoodLocker 650 di Klarstein, un modello del genere è realtà. La potente doppia pompa e i notevoli 650 watt sono contenuti all'interno di un robusto alloggiamento in acciaio inossidabile. Inoltre, è pronto per l'uso in un lampo, dato il tempo di riscaldamento pari a soli 2 o 3 secondi. Il pannello di controllo chiaramente organizzato consente il controllo preciso di numerose funzioni. Oltre alle varie modalità operative di sigillatura e aspirazione, include anche la sua propria modalità di marinatura. In aggiunta, Il FoodLocker 650 ti permette di regolare in maniera variabile i tempi di chiusura, nonché di utilizzare contenitori a vuoto, chiusure per bottiglie e molto altro tramite il pulsante dell'accessorio. Un potente dispositivo e che non lascia nulla a desiderare in termini di aspirazione.

Acquistare la giusta confezionatrice sottovuoto

I nostri compatti dispositivi Foodlocker Slim, Pro e Standard ti offrono potenti funzionalità. Allo stesso tempo, possono essere facilmente sistemati in cucine di dimensioni più piccole o per uso occasionale, con requisiti di spazio minimi. Tuttavia, per un utilizzo quotidiano impegnativo e quantità maggiori, un vero cavallo da battaglia come il FoodLocker 650 è l'opzione consigliata. Con tutti i modelli, non solo puoi aspirare alimenti come la carne, ma anche proteggere molti altri oggetti da ossidazione, muffe e simili.

coltello da cucina

Coltello da cucina con lame di qualità in nobile porta coltelli

Dei coltelli da cucina di alta qualità sono semplicemente indispensabili all'interno di qualunque cucina. Vengono utilizzati quotidianamente e svolgono un ruolo chiave nel decretare la facilità del lavoro e il suo successo. È importante avere a disposizione il coltello giusto per ogni scopo, che le lame abbiano il grado di durezza ideale e siano facili da affilare. Ora hai la possibilità di acquistare da noi coltelli da cucina che soddisfano tutti questi requisiti, risparmiando molto grazie alle offerte convenienti del set.

Compra Coltelli da Cucina Giapponesi in Set

Il set di coltelli da cucina Kitano da 8 pezzi con ceppo è particolarmente attraente in quanto a prezzo e prestazioni. Qui troverai 7 coltelli da cucina giapponesi con lame di forme differenti. I tagli puliti sono particolarmente importanti nella cucina asiatica. I tempi di cottura sono generalmente brevi. Se le verdure o simili vengono schiacciate durante il taglio, può verificarsi un eccessivo rilascio di liquidi all'interno della pentola, del wok o della padella. Le affilate lame di precisione in acciaio temprato lo impediscono. Dividono la struttura cellulare in modo specifico ed esclusivamente all'incrocio. Ciò consente inoltre di tagliare ulteriormente persino le fette già molto sottili, anche quelle di pomodori acquosi. Coltelli universali, coltelli multiuso o un piccolo coltello da cuoco sono gli strumenti ideali per queste attività Il tipico coltello giapponese Santoku, d'altra parte, può essere utilizzato sia per affettare che per sminuzzare e può, per esempio, tagliare delle cipolle in cubetti estremamente fini. Attività che, ovviamente, non si applicano solo alla preparazione di prelibatezze dell'Estremo Oriente, ma anche a quella di piatti locali.

Acquista coltelli da cucina per diverse attività

Gli altri componenti dei nostri set di coltelli sono un coltello da cuoco, grande o normale, e un pratico coltello da pane. Le loro lame hanno una lunghezza di 8", che corrispondono a circa 20 cm. Il coltello da carne ha più o meno la stessa lunghezza, ma la sua lama è più stretta. Questo lo rende adatto sia per tagliare carne e prosciutti arrosto, che per sfilettare carne e frutta e diliscare pesce. Ancora più stretto è il coltello da disosso, che fa parte di molti set di coltelli da cucina e viene utilizzato principalmente per rimuovere le ossa. I coltelli per sbucciare, d'altra parte, sono di piccole dimensioni. Puoi regalarti questi coltelli nel formato Tanto modificato o con il design classico. Il set di coltelli Katana 8 rientra nell'ultimo caso, e include anche una versatile forbice multiuso e un acciaino di alta qualità con il quale è possibile affilare i coltelli da cucina.

Completo di comode maniglie e ceppo per coltelli

Le impugnature dei nostri coltelli da cucina hanno una forma ergonomica e, grazie ai materiali antiscivolo, restano sempre saldamente in mano. Ogni set include anche un ceppo di coltelli dalla forma perfetta. Non solo garantisce la conservazione sicura dei tuoi coltelli. Allo stesso tempo, risalta all'interno della tua cucina in quanto oggetto di design nero con rivestimento in Plexiglas o come classico ceppo in legni pregiati.

Coltelli da Cucina Damascati e Coltelli in Ceramica

Completano la nostra offerta degli ineguagliabili coltelli da cucina damascati di qualità estrema. Le loro lame sono costituite da numerosi strati di acciai differenti. Così facendo, le proprietà dei singoli tipi di acciaio vengono combinate per una durezza massima e simultanea elasticità, dando vita a modelli unici. Inoltre, troverai coltelli in ceramica proverbialmente affilati. Grazie alla loro estrema precisione di taglio, affilare i coltelli in ceramica è raramente necessario. I coltelli con lame damascate o in ceramica sono disponibili anche come coltelli Santoku, coltelli da carne, coltelli da sbucciatura, coltelli da disosso e coltelli universali.

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